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            1. 食品添加劑營養(yǎng)強(qiáng)化劑黑龍江D-塔格糖廠家使用方法 免費(fèi)發(fā)布營養(yǎng)強(qiáng)化劑信息

              黑龍江D-塔格糖廠家使用方法

              更新時(shí)間:2025-09-14 編號(hào):2b1hi989kbc488
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              • D-塔格糖

              • 6年

              張經(jīng)理

              15529026321 2709392183

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              產(chǎn)品詳情

              黑龍江D-塔格糖廠家使用方法

              關(guān)鍵詞
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              面向地區(qū)
              全國
              型號(hào)
              25kg
              保質(zhì)期
              24
              有效物質(zhì)含量
              99

              研究表明:僅有20%的塔格糖在肝中代謝和吸收,代謝途徑類似果糖但效率低于果糖。另80%塔格糖在通過時(shí),刺激乳酸菌和乳酸桿菌的生長(zhǎng),同時(shí)促進(jìn)中丁酸的生成,有利于健康。

              天然塔格糖非常,主要存在于酸乳、奶粉等乳制品中。它是一種低能量甜味劑,甜度為蔗糖的92%,產(chǎn)生的熱量?jī)H為蔗糖的1/3。塔格糖不僅自身口感與蔗糖非常接近,而且對(duì)其他強(qiáng)力甜味劑有良好的味覺協(xié)同作用。

              比如與甜蜜素、糖精、阿斯巴甜、安賽蜜、甘草甜素、甜菊糖、羅漢果苷、索馬甜、阿力甜、紐甜和三氯蔗糖等合用,可明顯改善這些甜味劑的口感、風(fēng)味和后味。

              運(yùn)用: 塔格糖( D- Tagatose)是天然存在的一種稀有單糖, 是半乳糖的酮糖形式,果糖的差向異構(gòu)體。甜味特性與蔗糖相似,而產(chǎn)生的熱量只為蔗糖的三分,所以被稱之為低熱量甜味劑。塔格糖具有低熱量值、零血糖生成指數(shù)、血糖鈍化作用、無齲齒性、益生元作用和抗氧化活性等優(yōu)良營養(yǎng)特性

              風(fēng)味的形成,甜味和許多食品的風(fēng)味是相互補(bǔ)充的,許多產(chǎn)品的味道就是由風(fēng)味物質(zhì)和甜味劑的結(jié)合而產(chǎn)生的,所以許多食品都加入甜味劑。屬于非糖類的甜味劑有天然甜味劑和人工合成甜味劑。天然甜味劑有甜菊糖、甘草、甘草酸二鈉、甘草酸三鉀和三鈉等。人工合成甜味劑有糖精、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉、天門冬酰苯丙氨酸甲酯阿力甜等。

              甜度不能用物理、化學(xué)的方法定量測(cè)定,只能憑借人們的味覺進(jìn)行感官判斷。為比較甜味劑的甜度,一般是選擇蔗糖作為標(biāo)準(zhǔn),其他甜味劑的甜度是與它比較而得出的相對(duì)甜度。測(cè)定相對(duì)甜度有兩種方法:一種是將甜味劑配成可被感覺出甜味的低濃度,稱為極限濃度法;另一種是將甜味劑配成與蔗糖濃度相同的溶液,然后以蔗糖溶液為標(biāo)準(zhǔn)比較該甜味劑的甜度,稱為相對(duì)甜度法

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              詳細(xì)資料

              主營行業(yè):食品添加劑
              公司主營:營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑
              主營地區(qū):陜西西安
              企業(yè)類型:個(gè)體經(jīng)營
              注冊(cè)資金:人民幣1200萬
              公司成立時(shí)間:2010-01-01
              員工人數(shù):5 - 10 人
              研發(fā)部門人數(shù):5 - 10 人
              經(jīng)營模式:生產(chǎn)型
              經(jīng)營期限:1949-01-01 至 2031-01-01
              最近年檢時(shí)間:2021年
              登記機(jī)關(guān):西安市工商行政管理局國家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局
              開戶銀行:上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司西安高新二路支行
              銀行賬號(hào):72160078801100000200
              開戶人:邢文博
              經(jīng)營范圍:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品(不含易燃易爆危險(xiǎn)品、監(jiān)控、易制毒化學(xué)品)、食品添加劑的銷售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))
              廠房面積:5000平方米
              月產(chǎn)量:1000000千克
              是否提供OEM:
              質(zhì)量控制:內(nèi)部
              公司郵編:71000
              公司郵箱:2709392183@qq.com
              公司網(wǎng)站:www.sxcmsw.com
              小提示:黑龍江D-塔格糖廠家使用方法描述文字和圖片由用戶自行上傳發(fā)布,其真實(shí)性、合法性由發(fā)布人負(fù)責(zé)。
              張經(jīng)理: 15529026321 讓賣家聯(lián)系我
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