關(guān)鍵詞 |
阿拉伯樹膠廠家,阿拉伯樹膠生產(chǎn)廠家,阿拉伯樹膠,食品級阿拉伯樹膠廠家 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
|
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
見說明 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
阿拉伯樹膠 |
阿拉伯樹膠廠家,阿拉伯樹膠生產(chǎn)廠家,阿拉伯樹膠,食品級阿拉伯樹膠廠家,濟寧
【阿拉伯膠——簡介】
阿拉伯膠（也稱為阿拉伯樹膠）有著復雜的分子結(jié)構(gòu)，主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一種植物膠，取自一種名為Acacia的樹，由樹的汁液凝結(jié)而成．品質(zhì)好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓。
阿拉伯膠（E414，也稱為阿拉伯樹膠）為淡黃色的塊或白色粉末，是分子量為22-30萬的高分子電解質(zhì)，加水則緩慢地溶解成濃厚無味的粘稠劑，經(jīng)過一些時間則粘度減低。有著復雜的分子結(jié)構(gòu)，主要包括有樹膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一種天然植物膠，取自一種名為Acacia的樹，由樹的汁液凝結(jié)而成．品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產(chǎn)于非洲。目前也有經(jīng)過精制過程而得的粉末狀阿拉伯膠，使用上更為方便。
【阿拉伯膠——應用】
阿拉伯膠基本不產(chǎn)生熱量，是水溶性膳食纖維。在食品工業(yè)中的應用可歸納為：乳化穩(wěn)定劑，增稠劑、懸浮劑、粘合劑、成膜劑,上光劑，水溶性膳食纖維等。阿拉伯膠還可以用于飲料生產(chǎn)，比如在軟飲料濃縮汁的生產(chǎn)中它可以穩(wěn)定風味和精油。它也被應用于糖果制造，像傳統(tǒng)的硬（酒）橡皮糖、軟糖，也可以作為棉花糖的泡沫穩(wěn)定劑。
阿拉伯樹膠廠家,阿拉伯樹膠生產(chǎn)廠家,阿拉伯樹膠,食品級阿拉伯樹膠廠家,濟寧
阿拉伯樹膠廠家,阿拉伯樹膠生產(chǎn)廠家,阿拉伯樹膠,食品級阿拉伯樹膠廠家,濟寧
山東思揚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
