關(guān)鍵詞 |
魔芋粉廠家,魔芋粉生產(chǎn)廠家,魔芋粉,魔芋粉價格 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
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規(guī)格 |
其它 |
主要用途 |
其它 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
其它 |
執(zhí)行標準 |
其它 |
主要有效成分 |
魔芋粉 |
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魔芋膠是從魔芋植物的塊莖里提取出的水凝膠狀多糖，魔芋含有葡苷聚糖，是種高分子化合物，具有吸水性，吸水后體積可膨脹80-100倍。
白色粉末
可應(yīng)用于火腿腸、西式香腸等肉制品，調(diào)料粉、湯料粉、醬類、面制品、糕點類、仿生食品、冰激凌、冷飲中，具有良好的膠凝性、保水性、增稠性和穩(wěn)定性，并含有豐富的膳食纖維。
