關(guān)鍵詞 |
L-丙氨酸工廠電話,重慶L-丙氨酸,L-丙氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用，常添加在各類食品中。如在谷物制品（面包、面條等）、飲料、乳制品等食品生產(chǎn)中，可補(bǔ)充食品中的氨基酸成分。
在微生物發(fā)酵工業(yè)中，作為發(fā)酵培養(yǎng)基的成分，為微生物的生長提供氮源等營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)微生物的生長和代謝產(chǎn)物的生成。添加量需根據(jù)具體的發(fā)酵工藝和微生物種類進(jìn)行調(diào)整，一般在培養(yǎng)基中的含量保持在一定的合適比例。
在食品工業(yè)中，L-丙氨酸主要作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑和增味劑使用。它能夠改善食品的營養(yǎng)價值，增強(qiáng)甜味并改善甜味的醇厚感，同時還能調(diào)節(jié)酸味和緩和苦味，廣泛應(yīng)用于面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料等食品中。此外，L-丙氨酸還被用于合成高甜度甜味劑阿力甜，是其重要原料之一。
