關鍵詞 |
L-組氨酸鹽酸鹽廠家,山西L-組氨酸鹽酸鹽,L-組氨酸鹽酸鹽 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
用量根據(jù)具體生產工藝和產品要求確定，典型添加量為每千克產品中添加0.1%-1%。
例如，在合成特定化學品時，需根據(jù)化學反應的化學計量數(shù)控制用量。
用法用量：
用量根據(jù)具體化學反應需求和條件調整，建議由化工行業(yè)人士根據(jù)產品特性和生產工藝要求確定。
簡介：L - 組氨酸鹽酸鹽是 L - 組氨酸與鹽酸形成的鹽類化合物，保留了 L - 組氨酸分子中的咪唑環(huán)結構。其在工業(yè)中通常以一水合物形式存在，可通過 L - 組氨酸與鹽酸在適宜條件下反應制備，相較于 L - 組氨酸，其水溶性更優(yōu)，穩(wěn)定性也有所提升，因此在多個行業(yè)中應用更為廣泛。
性狀：高純度的 L - 組氨酸鹽酸鹽（一水合物）通常為白色結晶性粉末，無臭，味微咸。熔點約為 245℃（分解），密度約為 1.53g/cm3（20℃）。
用途：可作為營養(yǎng)強化劑，用于補充食品中的氨基酸成分，常見于谷物制品、運動營養(yǎng)食品、發(fā)酵食品（如醬油、發(fā)酵乳）、嬰幼兒配方食品（需符合特定行業(yè)標準）等產品中；在食品加工中，可作為風味調節(jié)劑的輔助成分，參與平衡食品口感，改善風味層次；同時，在微生物發(fā)酵生產食品相關產品（如酶制劑、風味物質）時，可作為發(fā)酵培養(yǎng)基的組成部分，為菌種生長、繁殖及代謝提供營養(yǎng)支持。
用量：作為營養(yǎng)強化劑添加到谷物制品中時，典型用量范圍為 0.08%-0.3%（以食品總質量計）；在嬰幼兒配方食品中，需遵循相關國家標準，添加量通常根據(jù)產品營養(yǎng)配方設計，占總氨基酸含量的 3%-6%；用于微生物發(fā)酵培養(yǎng)基時，用量需結合菌種營養(yǎng)需求、發(fā)酵目標產物及工藝參數(shù)確定，通常在培養(yǎng)基總質量的 0.15%-1.2% 之間；實際應用中需嚴格遵循當?shù)厥称诽砑觿┦褂脴藴?，如中?GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中對不同類別食品的規(guī)定。
