產(chǎn)品別名 |
食用菌發(fā)酵消泡劑 |
面向地區(qū) |
江蘇食用菌發(fā)酵消泡劑 食品級(jí)添加劑
食用菌發(fā)酵過程中泡沫的產(chǎn)生成為的障礙，因此控制泡沫的產(chǎn)生成為食用菌發(fā)酵過程中重要環(huán)節(jié)。目前對(duì)于泡沫消除以機(jī)械消泡和添加發(fā)酵消泡劑為主。其中添加食用菌發(fā)酵消泡劑成為選擇。雖然機(jī)械消泡形式多樣，但消泡效果不理想，特別是對(duì)粘性液態(tài)泡沫幾乎沒有作用。
目前，發(fā)酵行業(yè)選擇的消泡劑可分為聚醚改性硅消泡劑、有機(jī)硅消泡劑、聚醚消泡劑、生物發(fā)酵消泡劑豆油等。其中聚醚改性硅消泡劑在發(fā)酵領(lǐng)域中應(yīng)用范圍廣，效果好，消泡快，抑泡久，得到發(fā)酵用戶的一致認(rèn)可，而聚醚消泡劑消泡快，抑泡差，有機(jī)硅消泡劑消泡差，抑泡久，無法滿足客戶對(duì)泡沫的要求。
外觀：乳白色粘稠液體
粘度：50～1000cs
PH值：6～8
固含：10-80%
活性成份：99.99%
耐溫性：0-130度
消泡速度：0.5秒
抑制泡沫時(shí)間：300個(gè)小時(shí)
穩(wěn)定性：3000轉(zhuǎn)/30分鐘
離子型：非離子型
