CAS 號(hào)：67-97-0（與維生素 D3 一致，粉末為物理形態(tài)加工，化學(xué)本質(zhì)未變）?
分子式：C??H??O（主有效成分維生素 D3 的分子式，粉末中可能含麥芽糊精、淀粉等載體，載體無(wú)特定統(tǒng)一分子式）

簡(jiǎn)介：維生素 D3 粉是以維生素 D3 為核心有效成分，添加麥芽糊精、淀粉等載體加工制成的固體粉末，屬于脂溶性甾體化合物衍生形態(tài)。載體可改善維生素 D3 的分散性與儲(chǔ)存穩(wěn)定性，避免其因團(tuán)聚影響使用效果；在避光、密封、陰涼干燥環(huán)境下易保存，遇強(qiáng)光、高溫或高濕易結(jié)塊或發(fā)生成分變化，廣泛應(yīng)用于食品加工、工業(yè)生產(chǎn)、化工合成及紡織整理等領(lǐng)域。

性狀：通常為白色至淡黃色均勻粉末，無(wú)臭或微有載體（如麥芽糊精）的輕微氣味；主成分維生素 D3 不溶于水，但借助載體可在水中形成均勻分散液，易溶于乙醇、乙醚等有機(jī)溶劑；主成分（維生素 D3）熔點(diǎn)約 84-88℃，粉末整體無(wú)固定熔點(diǎn)（載體受熱會(huì)軟化或熔化）；儲(chǔ)存需避光、密封、防潮，以防結(jié)塊或有效成分變質(zhì)。

用量：有效成分添加比例一般為 0.00001%-0.0001%（1-10μg/kg）。例：調(diào)制乳粉中有效成分添加量 0.00002%-0.00005%，若使用含 1% 維生素 D3 的粉末，則粉末添加量為 0.002%-0.005%；谷物代餐粉中有效成分添加量 0.00003%-0.0001%，對(duì)應(yīng)粉末添加量 0.003%-0.01%。

用途：用于紡織品后整理工藝，輔助改善合成纖維（如滌綸、錦綸）抗紫外線性能，減少紫外線導(dǎo)致的織物強(qiáng)度下降、色澤變淺；借助載體的分散性，提升維生素 D3 在整理液中的穩(wěn)定性，優(yōu)化織物手感順滑度。

食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，補(bǔ)充食品中維生素D的含量，滿足特定營(yíng)養(yǎng)需求。
應(yīng)用場(chǎng)景：乳制品、飲料、嬰幼兒食品、肉制品等。