關(guān)鍵詞 |
豆腐王廠家,豆腐王生產(chǎn)廠家,豆腐王,豆腐王價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
豆腐王廠家 |
產(chǎn)地 |
陜西 |
用途級別 |
食品級 |
型號 |
其它 |
包裝 |
25kg/件 |
類別 |
其它 |
CAS號 |
有 |
功能 |
改良劑 |
安全可靠 豆腐王廠家報價種類
一，.簡介
名稱；豆腐王
統(tǒng)稱：葡萄糖酸內(nèi)脂。
分子式；C6H10O6。
分子量；178.14。
二，.性狀
是由葡萄糖氧化成葡萄糖酸或其鹽類，經(jīng)純化脫鹽、脫色、濃縮、結(jié)晶而制得，是一種多功能食品添加劑。內(nèi)脂是一種，白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，幾乎無臭味先甜后酸，易溶于水，在25下分解緩慢的化學(xué)物質(zhì)。在食品工業(yè)中用作酸味劑、保鮮劑和防腐劑。
三，.用途
、 用作豆腐凝固劑；
作為奶類膠凝劑；
、作為品質(zhì)改良劑；
作為酸化劑
