變性目的一是為了適應(yīng)各種工業(yè)應(yīng)用的要求。如：高溫技術(shù)（罐頭殺菌）要求淀粉高溫粘度穩(wěn)定性好，冷凍食品要求淀粉凍融穩(wěn)定性好，果凍食品要求透明性好、成膜性好等。二是為了開辟淀粉的新用途，擴(kuò)大應(yīng)用范圍。

紡織、食品、造紙、建材、鑄造、石油鉆井等領(lǐng)域，隨著研究的深入，擠壓機(jī)在變性淀粉市場(chǎng)領(lǐng)域中將會(huì)發(fā)揮越來越大的作用。該機(jī)由供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)組成。

另外，預(yù)糊化淀粉與其它建筑外加劑有很好的相溶性，與羥丙基甲基纖維素醚或CMC配合使用，能起到增稠作用，促進(jìn)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，具有更好的抗裂性、提高和 易性，能明顯減少羥丙基甲基纖維或CMC添加量。

預(yù)糊化木薯淀粉技術(shù)指標(biāo)：
　　外觀：白色粉末、具有水溶性糊團(tuán)和良好黏韌性 　　糊化功能：冷水中溶脹成半透明狀 　　PH值：7±0.5(6% 的水溶液) 　　細(xì)度：≥100目
　　三、包裝運(yùn)輸及貯存：
　　包裝：內(nèi)塑外編織袋，每袋凈重25kg。
　　運(yùn)輸：須備有防水、防潮設(shè)施;避免有害、有異常氣味的其他貨物混裝。
　　貯存：應(yīng)存放于干燥、通風(fēng)、陰涼處，保質(zhì)期為180天。

、應(yīng)用領(lǐng)域：
　　1.飼料行業(yè)用作粘合劑，具有、易消化有營養(yǎng)、透明水中維持飼料團(tuán)形狀，不被水中的溶質(zhì)溶解;
　　2.造紙行業(yè)中用作紙張施膠劑、造紙?zhí)畛鋭⑺D(zhuǎn)移印花，可明顯提高紙張干、濕強(qiáng)度 ，抗撕裂強(qiáng)度等;
　　3.石油鉆探行業(yè)中作為油井泥漿穩(wěn)定劑、保水劑(抗失水劑)、油井降濾失劑 ;
　　4.涂料行業(yè)中作為涂料防沉劑、乳化分散劑、懸浮劑、穩(wěn)定劑、成膜劑、流平劑、增稠劑、粘合劑;
預(yù)糊化淀粉膨化機(jī) 時(shí)產(chǎn)500公斤 日產(chǎn)12噸，是高性價(jià)比一款。主機(jī)75kw 大長徑比，膨化玉米淀粉、木薯淀粉糊化度95%以上。
公司還推出針對(duì)型煤用量比較大的幾款大型預(yù)糊化淀粉膨化機(jī)， 120時(shí)產(chǎn)1噸， 140生產(chǎn)1.5噸。產(chǎn)量大，成本低。