所有產品種植栽培技術：
1、選擇地勢平坦、排灌方便、土層深厚、富含有機質、PH5.5-8.3的沙壤土種植。
2、 育苗移栽，不推薦直播。春季育苗，南方地區(qū)可從3月上旬開始，北方地區(qū)適當延遲（或增加保溫措施）；秋季育苗，在大棚內保溫過冬，翌年春季移栽。
3、頭一年采收要適期留母莖，不能采收過度，采收綠蘆筍時覆土厚度要求12公分左右，強調在留母莖前5-7天施肥，促使出莖整齊強壯。采收結束，及時補充水肥；采收白蘆筍，封壟前多施有機肥，采收結束，及時補充水肥。
4、種植密度建議:采收綠蘆筍，行距1.7-1.8米，株距20厘米左右，每畝約種植2000株；采收白蘆筍，行距1.8-2.0米、株距20厘米左右，每畝約種植1800株。

為使幼苗茁壯生長，根系發(fā)育好，每公頃施腐熟廄肥30000千克，翻耕入土。土壤酸度大的地方，還應撒施消石灰1130千克，以矯正土壤酸度。翻土要求淺耕，以免根系入土太深，不利于起苗。為防止地下害蟲為害，整地時每公頃撒辛硫磷15千克，混在土中，然后筑成1.5米寬的高畦，并應挖好排水溝，以便于排灌。一般大苗苗圃與大田比值為1：10。

營養(yǎng)缽育苗營養(yǎng)土的配制：一般由潔凈園土5份、腐熟堆廄肥2-3份、河泥1份、草木灰1份、過磷酸鈣2%-3%，充分混合均勻，并加水拌至“手握成團，落地即散”的程度。

成年期蘆筍的施肥，每年可分3-4次進行。春季采收前可結合耕翻土地和培壟，在行間開溝每667平方米施入復合肥和尿素各20千克。也可施入腐熟、搗細的有機肥1000-1500千克。停采后貯藏根內營養(yǎng)消耗很多，還要形成地上部的莖葉，因此停采后的一個月左右，是一年中需肥量多的時期，占全年施肥量的70%。此期每667平方米施有機肥3000-4000千克，并拌入復合肥和尿素各20-30千克，機肥數(shù)量較少或質量不好，可拌入餅肥50-100千克，在行間開溝施入，然后撒土埋肥。待蘆筍齊苗后澆水1次，促進蘆筍對肥料的吸收。經1個多月的生長，到立秋前后，將有1次抽莖高峰，然后進入秋季旺盛長期。為秋發(fā)期的正常生長，促進植株制造和積累更多的光合產物，立秋前后可在行間開溝施入有機肥1000-2000千克，復合肥20千克。如果有機肥數(shù)量不足，可適當增加化肥用量，但氮、磷、鉀配合施用，絕不能只施氮肥不施磷、鉀，或施用氮肥太多。秋末冬初，蘆筍停止生長后每667平方米追施有機肥1000-2000千克，復合肥15-20千克，使蘆筍安全越冬和促進翌年早發(fā)。開溝追肥不要離蘆筍太近，也不要太遠，一般可離開筍叢20-40厘米，以不傷根為宜。在采收期內，分期追施少量化肥，對增加采筍量有顯著作用，尤其在停采-15天，每667平方米追復合肥和尿素各10-15千克，可在停采后立即被蘆筍吸收。蘆筍的施肥，各地群眾也摸索出一些成功的經驗。

蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。
蘆筍含硒量一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近, 甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美?？傊?，從白筍、綠筍中氨基酸和鋅、銅、鐵、錳、硒元素的分析結果看出， 除白筍含天冬氨酸綠筍外,，其他無論氨基酸還是上述微量元素含量，綠筍均白筍。

采用營養(yǎng)缽育苗，有利于提高成苗率，培育壯苗，移栽時植傷輕，有利于壯苗早發(fā)，達到適期定植、早期豐產的目的。