產品名稱 |
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面向地區(qū) |
全國 |
地下莖的發(fā)育及特點：地下莖發(fā)生于根與莖的連接處，在土中沿水平方向延伸。生長速度極為緩慢（年生長3～5cm），成為極其短縮的變態(tài)莖。節(jié)間極短，各節(jié)有鱗片狀的變態(tài)葉和芽。地下莖先端的芽密集成群，稱為鱗芽群。這些鱗芽會萌發(fā)成地上莖，是產量構成的基本因素。
蘆筍雌雄異株，蟲媒花，花小，鐘形，萼片及花瓣各6枚?；?-4朵腋生，綠黃色；花梗長8-12（-14）毫米，關節(jié)位于上部或近中部；雄花：花被長5-6毫米；花絲中部以下貼生于花被片上；雌花較小，花被長約3毫米。漿果直徑7-8毫米，熟時紅色，有2-3顆種子?；ㄆ?-6月，果期9-10月。 [1]
蘆筍每年萌生新莖2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用，其生長依靠根中年貯藏的養(yǎng)分供應。嫩莖的生長與產量的形成，與年成莖數(shù)和枝葉的繁茂程度成正相關。隨植株年齡增長，發(fā)生的嫩莖數(shù)和產量逐年增多。隨著根狀莖不斷發(fā)枝，株叢發(fā)育趨向衰敗，地上莖日益細小，嫩莖產量和質量也逐漸下降。一般定植后的4～10年為盛產期。 [2]
種子繁殖
便于調運，繁殖系數(shù)大，長勢強，產量高，壽命長。生產上多采用此法繁殖。種子繁殖有直播和育苗之分。
露地育苗場地的選擇：露地育苗常用于培育大苗，而大苗苗期長，苗株高，根多而長，故需有好的苗地，才能培育出健壯大苗。
為使幼苗茁壯生長，根系發(fā)育好，每公頃施腐熟廄肥30000千克，翻耕入土。土壤酸度大的地方，還應撒施消石灰1130千克，以矯正土壤酸度。翻土要求淺耕，以免根系入土太深，不利于起苗。為防止地下害蟲為害，整地時每公頃撒辛硫磷15千克，混在土中，然后筑成1.5米寬的高畦，并應挖好排水溝，以便于排灌。一般大苗苗圃與大田比值為1：10。
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