噴泉是由人工構(gòu)筑的整形或天然泉池中，以噴射優(yōu)美的水姿，供人們觀賞的水景。噴泉是園林中重要的組成部分?，F(xiàn)代園林中，除了植物景觀外，噴泉也是重要的景觀，它既是一種水景藝術(shù)，體現(xiàn)了動(dòng)、靜結(jié)合，形成明朗活潑的氣氛，給人以美的享受；同時(shí)，噴泉還可以增加空氣中的負(fù)離子含量，起到凈化空氣、增加空氣濕度、降低環(huán)境溫度等作用，因此深受人們的喜愛。噴泉的種類很多，大體可以分為以下幾種。
（1）普通裝飾性噴泉 由各種花形圖案組成固定的噴泉。
（2）與雕塑結(jié)合的噴泉 噴泉與雕塑等共同組成景觀。
（3）水雕塑 由人工、機(jī)械塑造出各種大型水柱的姿態(tài)，形成景觀。
（4）自控噴泉 利用電子技術(shù)，按照設(shè)計(jì)程序控制水、光、音、色等，形成奇異、變幻的景觀。
（5）其他類型 除了以上類型以外，還有高噴泉、旱噴泉、疊泉、音樂噴泉、跑泉、跳泉、浮動(dòng)噴泉、小品泉、意動(dòng)泉、音樂跑泉等，還可以通過噴霧形成特的水景。

法國巴黎的德方斯廣場(chǎng)上，有的“阿加姆”音樂噴泉，建于1980年，66個(gè)噴頭呈“S”形布置，噴出1-15米高的水柱，能表演格什溫的《藍(lán)色狂想曲》、柴可夫斯基的《悲愴交響曲》、佩潘和阿樂納德合作的《水上芭蕾舞曲》等十多個(gè)精彩節(jié)目。隨著音樂的變化，水柱有時(shí)輕歌曼舞，有時(shí)又挺拔高聳，在絢麗多彩的水柱間還配有鮮艷奪目的火花?；鸹ㄊ怯商刂频幕鸹▏娚涔車姵龅?，與水花交織在一起，景觀奇妙。日本的水力噴射動(dòng)物園，在一個(gè)直徑10米水池內(nèi)，安裝著6036個(gè)旋轉(zhuǎn)的噴頭。它們能噴射出老虎和獅子搏斗、老鷹和羚羊廝殺等奇妙的場(chǎng)面。這些噴泉多是利用電腦控制水、光、音、色，使噴泉藝術(shù)進(jìn)入嶄新的時(shí)代。

18世紀(jì)，西方式的噴泉傳入中國。
1747年清乾隆皇帝在圓明園西洋樓建“諧奇趣”、“海晏堂”、“大水法”三大噴泉?！按笏ā钡闹醒胨刂杏惺汇~狗，口中齊射急流，直指銅鹿，稱為“獵狗逐鹿”。在“海晏堂”，有身穿羅漢袍的“十二生肖”像，每個(gè)生肖都能噴水，用以報(bào)時(shí)。這是由人工操縱的提水機(jī)械──龍尾車扭水旋轉(zhuǎn)上升，形成高位水，由機(jī)械控制，每隔一個(gè)時(shí)辰（相當(dāng)兩小時(shí)）由十二生肖依次噴水，到正午時(shí)分，十二個(gè)生肖同時(shí)噴水。