泰山石外表多見不規(guī)則卵形，結晶顆粒較粗，紋理清晰，畫面，對比色調強烈，備陽剛豪放氣概。細品之，則見泰山供石如母體泰山的壯美，絕不以巧秀悅人，色彩古樸如中國水墨畫的清高淡雅。或山水，或人物，或文字，或鳥獸，各得其妙。由于粗獷，泰山石在適當?shù)囊曈X距離更顯現(xiàn)出中國畫大寫意的神韻。《石雅》說，泰山"麻石中有文如阿拉伯數(shù)字者，泰山也稱之文字花崗石"。文字花崗石在泰山石中占有一定比例；觀其書法，當見線條奇異，鐵劃銀鉤，力透石背，剛柔相濟，可使人領悟先甲骨，勝鐘鼎，顏、柳、米、蔡猶不及的天書風采。"岱岳美名五洲揚，千載神說接大荒，中華奇石數(shù)不盡，泰山石敢當"。神秘而粗獷的泰山石有25億年歷史，是古老的巖石之一。泰山石是"天下山"——泰山母親的子孫，博得觀賞大雅之美名，實得益于母體泰山在中華民族中的神山地位。炎黃先民在泰山布靈石，焚柴草，行祭禮，是屬原始的靈石崇拜。自秦始皇登臨泰岱立石頌德，其后歷朝天子，封禪而置石者，代不乏人。千來，上至天子權貴，下到鄉(xiāng)民游子，他們立泰山石行封禪大典，壓泰山石乞子求福，供泰山石膜拜神靈，取泰山石為基作臺，以泰山石鎮(zhèn)齋鎮(zhèn)館等，于是乎逐漸將對泰山的崇拜信仰與泰山的賞石文化自然融合起來。

泰山石的巖石為斜長片麻巖、黑云母角閃斜長片麻巖、片麻狀花崗巖、花崗片麻巖及細粒角閃石巖等。其圖紋是晚期淺色礦物斜長石、鉀長石、石英等充填于不規(guī)則的原生裂隙中結晶而成，有的是由于地質原因，被重熔的斜長石、石英等淺色礦物巖汁，上升充填在淺部巖石的裂隙中，形成各種網(wǎng)狀、枝叉狀、條帶狀、團塊狀等脈體。在地殼變動中，這些變質巖漸露地表，受漫長的自然風化后形成孤立塊體，并崩落、滾入溝谷河道，經(jīng)流水沖刷和砂石磨礪而成為奇石。泰山石圖紋以凸顯的石筋為佳。構成畫面的白色紋路，有石筋和石皮之分。由于石筋和石體的硬度不同，經(jīng)過千萬年的風化、磨礪，使石筋逐漸石面，具有一種浮雕感。 泰山石在泰安市泰山主峰周圍山區(qū)的東溪、西溪、東麓麻塔、下港峽谷以及山脈周邊的溪流山谷皆有分布，尤以主峰西部桃花峪峽谷中所產(chǎn)成色為佳。濟南歷城、長清所產(chǎn)的黑白花卵石，也歸入泰山石一類。泰安的泰山石由于混雜了部分山石，而不僅僅是卵石，故而感覺更粗更峻，構圖以絢麗多姿的花紋及山水樹木為主；濟南的卵石主要是水沖石，其質地相對細密，畫面則以人物和動物居多。泰山石中的佳品，多出自水沖石。

泰山石是無價之寶，鎮(zhèn)宅安邦，取石來運轉之意。用泰山石壘成的假山更是宏偉大氣，粗獷神奇.泰山石上各種各樣的山水、人物、動物、植物、景物、文字等或像得逼真，有純真之美；或似像非像，有朦朧之美；或像國畫藝術大寫意，簡筆勾勒，余味無窮。泰山石中的文字石是大家追捧的對象，好的文字石就像書法家手寫的一樣。每每有了好的文字石，大家都會圍而觀之，評頭論足。其次就是圖騰文化的石頭也比較受歡迎。比如老子望月、太上老君騎青牛，觀音送子，泰山圣母，等等題材比較受歡迎，往往價格也比較高。泰山日出也是一個不錯的題材，不過因為這種石頭易得而價格稍稍遜色。近幾年外觀石型比較相像的石頭也受到收藏家的青睞。由于石頭資源的枯竭，再加上受國家部門保護，好多地方已經(jīng)禁止開采泰山石，給泰山石的價格起到了推波助瀾的作用，近幾年一路走高。