供應(yīng)商 | 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 20.00元 |
品牌 | 國(guó)產(chǎn) |
規(guī)格 | 25kg/包 |
主要用途 | 乳化劑 |
關(guān)鍵詞 | 食品級(jí)大豆分離蛋白,通州大豆分離蛋白,用途大豆分離蛋白,用途大豆分離蛋白 |
所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
大豆分離蛋白的作用
大豆分離蛋白是一種重要的植物蛋白產(chǎn)品,它在食品和其他行業(yè)中有著廣泛的應(yīng)用。以下是大豆分離蛋白的主要作用
大豆分離蛋白的保健功效包括幫助減肥的同時(shí)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)攝取的均衡。它能阻止尿鈣損失,促進(jìn)骨質(zhì)健康,減少患骨質(zhì)疏松的幾率。每日服用25g大豆分離蛋白可以有效降低人體血液中總膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇的含量,從而降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)
凝膠性
它使分離蛋白具有較高的粘度、可塑性和彈性,既可做水的載體,也可做風(fēng)味劑、糖及其它配合物的載體,這對(duì)食品加工極為有利。
發(fā)泡性
大豆蛋白中,分離蛋白的發(fā)泡性能好,利用大豆蛋白質(zhì)的發(fā)泡性,可以賦予食品以疏松的結(jié)構(gòu)和良好的口感。
結(jié)膜性
當(dāng)肉切碎后,用分離蛋白與雞蛋蛋白的混合物涂在其纖維表面,形成薄膜,易于干燥,可以防止氣味散失,有利于再水化過(guò)程,并對(duì)再水化產(chǎn)品提供合理的結(jié)構(gòu)。
食品級(jí)廠家新和成維生素C
25元
產(chǎn)品名:維生素C
生產(chǎn)廠家保鮮劑維生素C
25元
產(chǎn)品名:維生素C
廠家新和成維生素C維生素C廠家價(jià)格
25元
產(chǎn)品名:維生素C
廠家新和成維生素C維生素C粉末
25元
產(chǎn)品名:維生素C
現(xiàn)貨供應(yīng)廠家新和成維生素C改良劑
25元
產(chǎn)品名:維生素C
廠家保鮮劑維生素C
25元
產(chǎn)品名:維生素C
廠家保鮮劑維生素C廠家供應(yīng)
25元
產(chǎn)品名:維生素C
生產(chǎn)廠家抗氧化劑維生素C食品級(jí)
25元
產(chǎn)品名:維生素C