外觀：D-木糖為無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。
溶解性：易溶于水（如20℃時(shí)溶解度為117g/100ml）和熱乙醇，不溶于乙醇和乙醚。
物理性質(zhì)：相對(duì)密度約為1.525，熔點(diǎn)約為114℃，具有右旋光性和變旋光性。

用途：D-木糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，適用于肥胖及糖尿病患者。同時(shí)，它也可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑，通過(guò)美拉德反應(yīng)為食品增色（如黃油和面包的著色）。

用法用量：在食品中的添加量需根據(jù)食品種類(lèi)、配方和所需風(fēng)味特性來(lái)確定，以確保產(chǎn)品的口感和安全性用法用量：在食品中的添加量需根據(jù)食品種類(lèi)、配方和所需風(fēng)味特性來(lái)確定，以確保產(chǎn)品的口感和安全性。

用途：在工業(yè)領(lǐng)域，D-木糖可用于生產(chǎn)木糖醇等化學(xué)品，以及作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑。
用法用量：具體用法用量需根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求來(lái)確定。

用途：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，D-木糖的直接應(yīng)用尚未廣泛報(bào)道。然而，它可能通過(guò)間接途徑影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如作為生物肥料或植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的成分之一。

溶解性：易溶于水（在20℃時(shí)，每100毫升水中可溶解約117克D-木糖）和熱乙醇，不溶于乙醚。
物理性質(zhì)：相對(duì)密度約為1.525，熔點(diǎn)約為114℃（具體范圍可能因不同來(lái)源和純度而異），具有右旋光性和變旋光性。

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