別名：二十二碳六烯酸
英文名：DHA
CAS:6217-54-5
分子式：C22H32O2
二十二碳六烯酸，即DHA，是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸，魚油中含量較多。一種含有22個碳原子和6個雙鍵的直鏈脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c，7c，10c，13c，16c，19c異構體以天然形式大量存在于魚油中(占脂肪酸總量的10%～15%)，動物的甘油磷脂則含有不等量的該酸。在代謝過程中，可從α亞麻酸生成。
【產品名字】二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉(顆粒/硅微粉)
【英語名】Docosahexaenoic Acid Powder
【相對分子質量】328.49
【 性 狀 】乳白色色粉狀,無臟東西
、二十二碳六烯酸(DHA)微囊粉(顆粒):淡黃或乳白色具備特殊氣味的球形顆粒。把DHA分散化在食用油中,選用微囊化技術性將DHA勻稱地包埋在糖類與碳水化合物中,根據循環(huán)流化床冷氣干躁法生產制造出的流通性很好的微囊球形顆粒。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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