辦理餐飲許可證需要提交的資料： （一）《餐飲服務(wù)許可證》申請書； （二）名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）； （三）法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明復(fù)印件； （四）直接負(fù)責(zé)的主管人員無違規(guī)證明； （五）經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓(xùn)的食品安全管理人員證明資料； （六）餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識培訓(xùn)合格證明； （七）餐飲服務(wù)場所的房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等有關(guān)的合法使用證明。餐飲服務(wù)場所選址應(yīng)符合要求（選址距離糞坑、污水池、暴露垃圾場（站）、旱廁等污染源25m以上，并設(shè)置在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴(kuò)散性污染源的影響之外）； （八）餐飲服務(wù)經(jīng)營場所地理位置坐落圖、平面圖和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明（需標(biāo)明經(jīng)營場所總面積，各功能間名稱、面積，清洗、消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置，門、窗位置，人流、物流走向）； （九）食品安全的各項規(guī)章制度；

申辦衛(wèi)生許可證所需申報材料：
1、 生產(chǎn)經(jīng)營場所地平面布局圖一份，應(yīng)標(biāo)明比例尺（比例為1：100）、室內(nèi)各功能房，基本要素（尺寸、名稱、設(shè)施名稱及個數(shù)），可自行手繪或用電腦繪制；
2、 生產(chǎn)經(jīng)營場地場所的明（房屋產(chǎn)權(quán)和租賃協(xié)議）；
3、 法定代表人或者負(fù)責(zé)人（董事會決議、章程或任命文件）一份；
4、 生產(chǎn)經(jīng)營場所方位示意圖一份：應(yīng)標(biāo)明方向、街道名稱、生產(chǎn)經(jīng)營場所所在位置與周圍建筑、相鄰單位的關(guān)系；
5、 法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)；
6、 產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝流程圖和說明，產(chǎn)品包裝材料、標(biāo)簽、說明書樣稿；
7、 產(chǎn)品或試產(chǎn)樣品衛(wèi)生檢驗報告（在區(qū)縣及以上取得的當(dāng)年度檢測報告）和產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)（含企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）；
8、 企業(yè)衛(wèi)生管理的組織和制度的資料；
9、 實(shí)驗室設(shè)置情況（包括：實(shí)驗室規(guī)模、儀器設(shè)備、）及可檢測項目（每批次、每天的留校和檢測指標(biāo)、檢測項目）；
10、 衛(wèi)生許可證申請書一份：申請單位名稱寫明全稱或法定簡稱，加蓋公章（與營業(yè)執(zhí)照申請單位名稱一致，個人不蓋章），單位、使用面積、衛(wèi)生設(shè)施按實(shí)際情況填寫詳細(xì)，申請許可項目填寫生產(chǎn)經(jīng)營范圍和種類，空格處以“無”字填寫；
11、 建設(shè)項目衛(wèi)生審查申請書一份：“項目類別”一欄填寫新建、改建、擴(kuò)建、還是續(xù)建，空格處以“無”字填寫；
12、 食品的委托加工還需提交委托加工合同書和受委托加工企業(yè)衛(wèi)生許可證，且受委托企業(yè)衛(wèi)生許可證項目中應(yīng)含有與委托加工產(chǎn)品相同工藝的新產(chǎn)品。

食品衛(wèi)生許可證辦理流程: 步：申請人持主管部門或其他材料向市政務(wù)服務(wù)中心衛(wèi)生局窗口提出書面申請； 第二步：申請人領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證審批表》并按要求填寫，組織從業(yè)人員到取得衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)的疾病預(yù)防控制中心參加健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)； 第三步：申請人向衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)申請監(jiān)測檢驗并取得檢驗合格報告； 第四步：市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)派員到現(xiàn)場進(jìn)行預(yù)防性衛(wèi)生審查； 第五步：申請人向市政務(wù)服務(wù)中心衛(wèi)生局窗口提交申請材料，經(jīng)窗口工作人員初審合格后受理； 第六步：市衛(wèi)生行政部門審查合格者，在承諾時限內(nèi)發(fā)證； 審查不合格者，給予書面答復(fù)并說明原因。

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