日化原料
在護膚品、洗滌劑的配方中，作為增稠劑或膠體穩(wěn)定劑調(diào)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)感。
造紙行業(yè)
少數(shù)工藝中作為紙漿添加劑，改善紙張勻度和物理強度（添加量通常為 0.1%-0.5%）。
燕麥 β- 葡聚糖是從燕麥中提取的一種非淀粉多糖，由葡萄糖通過 β- 糖苷鍵連接而成，屬于高分子聚合物。其來源為燕麥籽粒，通過物理提取或酶解工藝制得，在食品、工業(yè)等領(lǐng)域作為原料使用。
燕麥β-葡聚糖是一種存在于燕麥胚乳和糊粉層細胞壁中的天然非淀粉類水溶性植物糖，由單體β-D-吡喃葡萄糖通過β-(1→3)和β-(1→4)糖苷鍵連接形成的高分子聚合物，是一種相對分子質(zhì)量較小的短鏈葡聚糖，其相對分子質(zhì)量的變化范圍為5300~257200。
用法用量：可以添加到涂料、膠水、紙漿、油漆、建筑材料等產(chǎn)品中，用于改善產(chǎn)品的粘度、黏度和穩(wěn)定性，具體用量根據(jù)產(chǎn)品的需要而定。作為飼料添加劑時，一般建議添加量為飼料總量的1%~5%，具體添加量需根據(jù)動物種類、生長階段和飼料配方確定。
用途：燕麥β-葡聚糖可以作為生產(chǎn)某些化工產(chǎn)品的原料或中間體使用，由于其具有特的化學(xué)性質(zhì)和生物活性，未來在化工領(lǐng)域的應(yīng)用潛力。
用途：燕麥β-葡聚糖可用作工業(yè)生產(chǎn)中的膠凝劑、增稠劑和穩(wěn)定劑，還可作為飼料添加劑使用，有助于改善飼料的營養(yǎng)價值和動物的消化吸收能力。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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