駝乳粉是一種由駝奶制成的粉狀產(chǎn)品。它被廣泛認為是一種營養(yǎng)豐富的補品,具有多種功效,如、改善皮膚、促進消化等。駝乳粉中含有許多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等,因此被認為是一種健康的保健品。此外,駝乳粉還具有低過敏性、易吸收等特點,適合各年齡段人群食用。
承接駱駝奶工廠生產(chǎn)銷售,長時間以來,以其富含多種人體所需的營養(yǎng)元素和生長因子而被廣泛熟知,素有“沙漠白金”的美譽。對駝奶有所了解的人可能知道,已經(jīng)有多人研究指出駝奶對、、等有很好的作用。近日,又有人指出,飲用駱駝奶對穩(wěn)定情緒、也有很好的促進作用。睡前飲用一杯奶可以這一觀點已經(jīng)被大多數(shù)和普通民眾所接受。
駱駝是草原五畜之一,有靈性的動物,也是草原絲綢之路的代表,作為歐亞大陸之間傳播文明的使者,它功不可沒。若不是幾千年前的駝隊穿越戈壁、翻山越嶺,把草原的文明帶出去,再把外面世界的文明帶回來,或許人類的歷史便又是另一番樣子。從西撒哈拉到蒙古,市場上對駱駝奶的需求很大,僅阿拉伯估計就有2億潛在的消費者。但是,駱駝奶的產(chǎn)量卻很少。全球約2000萬頭駱駝,每年產(chǎn)奶只有540萬噸,其中很多都被幼駱駝喝掉了。 比牛奶稍微偏咸的駱駝奶,具有很高的營養(yǎng)價值,駱駝奶是小駱駝在沙漠惡劣環(huán)境生存下來的重要因素。例如,駱駝奶的維生素C含量,就是牛奶的三倍。其他營養(yǎng)成分還包括鐵、非飽和脂肪酸、維生素B等等。
駱駝奶又稱駝乳,沙漠白金、奶中珍品,一般特指雙駝峰駱駝分泌的乳汁,駱駝奶是一種珍惜滋補品,歷史悠久,其營養(yǎng)價值遠遠一般動物乳制品。 剛擠下來的新鮮駱駝奶是不能直接飲用的,新鮮的駱駝奶中可能會含有,這些是對人體有害的。如果想喝新鮮的駱駝奶可以選擇到當?shù)啬撩窦抑泻冉?jīng)過發(fā)酵的駱駝奶,也可以選擇駱駝奶粉,駱駝奶粉經(jīng)過加工處理更加的適合人體吸收。 依巴特配方駝乳粉精選北疆伊列克大草原上駱駝初乳為原料, 富含乳蛋白、乳脂肪、不飽和脂肪酸,乳糖等人體必需的營養(yǎng)成分。
駱駝奶維生素C的含量是牛奶的三倍,駱駝奶中含有類因子可以促進胰腺分泌。此外,駱駝奶的蛋白質(zhì)含量與鈣含量均牛奶,脂肪含量則低于牛奶。補中,壯筋骨,令人不饑。近年來,人們逐漸把目光轉(zhuǎn)向駱駝乳及其制品的研究和開發(fā)。由于駝奶有較高的價值,所以潛在的需求慢慢被激發(fā),駱奶的價值吸引大批忠實客戶,尤其是糖尿病和乙肝的作用。2017年,自治區(qū)發(fā)布《食品安全地方標準生駝乳》等10項食品安全地方標準,從此駱駝奶才被規(guī)范生產(chǎn)。但淳駝奶因其特性依然很,所以目前市場上規(guī)模劃生產(chǎn)駝奶的企業(yè)并不多。10斤鮮奶才能做1斤純駝奶粉,
功效與作用
1、補中:駝奶甘溫,入脾經(jīng),有補中之功,主治脾氣虛弱。且駝奶可以促進胃的正常分泌活動,對于對消化器官疾病、慢性胃炎、胃潰瘍和大腸潰瘍有一定的緩解效果;
2、強筋壯骨:駝奶甘溫,主補,入肝,腎經(jīng),故有補肝益腎、強筋壯骨之功,其成分中有價值的是蛋白質(zhì),98%可被人體吸收,乳中以酪蛋白、白蛋白和球蛋白的含量為多,這些蛋白質(zhì)有素,人們食用后可增強抗病能力;
3、其他:駝奶比較容易被人體消化吸收,有醫(yī)療保健作用,適量食用可以補充營養(yǎng)。
食用注意事項
一般人群均可食用,但是不宜過量食用,且乳糖不耐受的人群不宜食用。
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