供應(yīng)商 | 浙江益存生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 30.00元 |
型號(hào) | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 陜西低聚半乳糖,低聚半乳糖廠家,低聚半乳糖廠家電話,低聚半乳糖廠家用量 |
所在地 | 浙江省杭州市錢塘區(qū)新灣街道新灣工業(yè)創(chuàng)新園 |
2年
低聚半乳糖是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)特,賦予其多種物理化學(xué)性質(zhì)。在自然界中,動(dòng)物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,而人母乳中含量較多。
用途:低聚半乳糖廣泛應(yīng)用于嬰幼兒食品、乳制品、飲料、焙烤食品及糖果等食品中。它不僅可以作為甜味劑使用,還能夠改善食品的口感和質(zhì)地,同時(shí)因其低能量和不被人體直接吸收的特性,有助于控制食品的熱量攝入。
用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚半乳糖具有一定的應(yīng)用價(jià)值。它可以作為某些化學(xué)反應(yīng)的原料或中間體,參與生產(chǎn)其他重要的工業(yè)化學(xué)品。然而,具體的應(yīng)用領(lǐng)域和用量需根據(jù)具體的工藝和產(chǎn)品要求來(lái)確定。
低聚半乳糖(GOS)是一種具有天然屬性的功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)主要由半乳糖和葡萄糖單元通過(guò)糖苷鍵連接而成。
在自然界中,動(dòng)物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量較多。低聚半乳糖因其特的生理功能和良好的理化性質(zhì),在食品、保健品等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。
低聚半乳糖一般呈白色粉末狀或無(wú)色透明至淡黃色糖漿狀,具體性狀可能因生產(chǎn)工藝和純度而異。其甜味,熱值較低(約7.1J/g),甜度約為蔗糖的20%~40%,保濕性。
所屬分類:食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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