外觀：淡黃色油狀液體，低溫可固化
氣味：無特殊氣味
溶解性：不溶于水，溶于乙醇，易溶于乙醚、三氯甲烷、丙酮和油脂中
穩(wěn)定性：對空氣、熱、光和濕度敏感，遇光易變質(zhì)，在空氣中易氧化
添加量依據(jù)產(chǎn)品的營養(yǎng)需求和相關(guān)標準來確定，例如在奶粉中，每千克產(chǎn)品可能添加 2000 - 5000 國際單位（IU）的維生素 A 棕櫚酸酯（具體依產(chǎn)品配方和法規(guī)規(guī)定）。
添加量較少，一般在培養(yǎng)基成分中占比在 0.001% - 0.1%（質(zhì)量分數(shù)）左右，具體根據(jù)微生物種類和發(fā)酵工藝而定。
用法用量：具體用法和用量取決于具體的化學反應和產(chǎn)品需求，沒有固定的標準，需根據(jù)工業(yè)生產(chǎn)的實際情況確定。
用途：作為原料或助劑，參與到各種化學反應和產(chǎn)品制造過程中。例如，在某些工業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)中，維生素A棕櫚酸酯可能發(fā)揮特定的功能，但其具體應用取決于工業(yè)生產(chǎn)的實際需求。
用途：作為營養(yǎng)強化劑，用于補充和增強食品中的維生素A含量，提升食品的營養(yǎng)價值，滿足消費者對維生素A的需求。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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