| 供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 22.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | D-甘露糖醇廠家生產(chǎn),郴州D-甘露糖醇,D-甘露糖醇廠家,D-甘露糖醇廠家價(jià)格 |
| 所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
6年
D-甘露糖醇以其特的物理和化學(xué)性質(zhì)，在多個(gè)領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。
CAS號(hào)
D-甘露糖醇的CAS號(hào)為69-65-8。
分子式
D-甘露糖醇的分子式為C6H14O6。
D-甘露糖醇為無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末，無臭，具有清涼甜味。其甜度約為蔗糖的57%～72%，每克產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半。
D-甘露糖醇的吸濕性極小，水溶液穩(wěn)定，對稀酸、稀堿穩(wěn)定，且不被空氣中氧氧化。它易溶于水及甘油，略溶于乙醇，幾乎不溶于大多數(shù)其他常用有機(jī)溶劑。
低熱量甜味劑：由于其甜度適中且熱量低，D-甘露糖醇被廣泛用于糖果、冰淇淋、糕點(diǎn)等食品中，以滿足消費(fèi)者對低糖、低熱量的需求。
在糖果中，D-甘露糖醇的用量可根據(jù)具體配方和工藝要求確定，但通常不會(huì)超過總配方的較大比例。
在冰淇淋和糕點(diǎn)中，D-甘露糖醇的添加量也需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求進(jìn)行調(diào)整。
D-甘露糖醇（D-Mannitol），也被稱為甘露醇，是一種重要的六碳糖醇。它以其特的物理和化學(xué)性質(zhì)，在多個(gè)領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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