性狀：L-肌肽通常表現(xiàn)為白色或類白色結(jié)晶性粉末，易溶于水、稀酸和稀堿溶液，在常溫下穩(wěn)定，但具有一定的吸濕性，開封后需盡快使用并密封保存。
用法用量：L-肌肽可以直接添加到食品中，如肉制品、飲料、面包等。具體添加量需根據(jù)食品的種類、加工工藝和所需效果來確定，一般建議添加量在食品總重量的0.05%~2%之間。
用法：在材料合成中通過共聚反應引入結(jié)構(gòu)單元，或在表面活性劑制備中作為親水性基團原料。
用量：根據(jù)配方需求調(diào)整，例如在生物基聚合物中占比 1%~5%，在染料中間體合成中占反應物比例 2%~4%。
用法：將 L - 肌肽配制成溶液后，通過浸軋、涂層或噴淋等工藝處理織物，改善染色均勻性或織物物理性能。
用途：作為化工原料用于合成生物基材料、表面活性劑或工業(yè)螯合劑；也可作為中間體用于染料、涂料添加劑的制備。
用途：雖然L-肌肽在紡織行業(yè)的應用相對較少，但基于其抗氧化和保濕特性，未來可能在紡織品后處理或功能性整理過程中有潛在的應用前景，如改善紡織品的抗皺性、耐洗性等性能。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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