餐廚垃圾車箱體 材質(zhì)：不銹鋼或高強度防腐鋼板，耐腐蝕。 內(nèi)部多帶濾網(wǎng)，分離油脂和固體；部分車型配備加熱功能防止冬季結(jié)冰。 提升機構(gòu) 液壓系統(tǒng)自動翻轉(zhuǎn)垃圾桶，實現(xiàn)垃圾傾倒，減少人工接觸。 壓縮系統(tǒng)（可選） 通過推板壓縮垃圾，提升裝載量（壓縮比通常為2:1~3:1）。 密封系統(tǒng) 橡膠密封條+液壓鎖緊裝置，杜絕運輸中的污水滲漏和異味散發(fā)。 卸料：通過舉升或推板將垃圾排出，污水單排放至處理設(shè)施。 
餐廚垃圾車具有以下優(yōu)勢和特點：性強：餐廚垃圾車主要用于收集和運輸餐廚垃圾，有效避免收集和運輸過程中的二次污染。收集：廚余垃圾車通常采用封閉式設(shè)計，可以有效控制廚余垃圾的氣味和污染物擴散，同時提高收集效率，縮短收集時間。環(huán)保性好：廚余垃圾車采用的處理技術(shù)和設(shè)備，能有效處理廚余垃圾，避免對環(huán)境造成危害，環(huán)保性能高。
餐廚垃圾車又叫廚余垃圾清運車，是指裝有箱體，上料機構(gòu)的專 項作業(yè)車，因其上桶快速，密封運輸，不會滴漏等特點，現(xiàn)在正大量應(yīng)用于城市餐飲的廚余 垃圾收集轉(zhuǎn)運。
餐廚垃圾車（又稱廚余垃圾車、餐飲垃圾收運車）是用于收集、運輸餐飲業(yè)、家庭、單位食堂等產(chǎn)生的有機廢棄物的特種車輛。主要處理對象包括剩菜剩飯、果蔬殘渣、油脂等易腐垃圾，具有密封性強、防滲漏、防異味擴散等特點。
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