山梨糖醇還具有良好的保濕性和穩(wěn)定性，能在多種條件下保持其物理和化學性質不變。
山梨糖醇（Sorbitol）

CAS號：50-70-4

分子式：C6H14O6

山梨糖醇為白色至微黃色結晶粉末或顆粒，無臭，味甜，易溶于水（其水溶液呈中性或微酸性），難溶于乙醇和乙醚。在干燥空氣中穩(wěn)定，但在潮濕環(huán)境中易吸濕。

用法用量依據(jù)具體食品配方和口味需求而定，通常需遵循食品安全標準中的大使用量限制用法用量依據(jù)具體食品配方和口味需求而定，通常需遵循食品安全標準中的大使用量限制。

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  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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  產(chǎn)品名：低聚半乳糖

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  產(chǎn)品名：低聚果糖

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  產(chǎn)品名：低聚木糖

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  產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖

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  產(chǎn)品名：甘露寡糖

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  產(chǎn)品名：結晶果糖