簡介:
N-乙酰-L-半胱氨酸,也被稱為N-乙酰-L-beta-巰基丙氨酸,是一種化學物質(zhì)。它是半胱氨酸的N-乙酰化衍生物,分子中含有巰基。
化工行業(yè):
用途:在化工行業(yè),N-乙酰-L-半胱氨酸可能有類似工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用,但具體細節(jié)尚不清楚。
用法用量:同樣取決于具體的化學反應(yīng)和工藝條件。
性狀:
N-乙酰-L-半胱氨酸是一種白色結(jié)晶性粉末,在水或乙醇中易溶。它具有特定的物理性質(zhì),如熔點為109-111℃,比旋光度為-35.1℃(C=2,H2O)。此外,它還有類似蒜的氣味,味酸,并具有吸濕性。
工業(yè)、化工、紡織行業(yè):
在這些領(lǐng)域,N-乙酰-L-半胱氨酸的具體應(yīng)用并不廣泛,但可能作為某些特定化學反應(yīng)的原料或中間體使用。
農(nóng)業(yè):
目前,N-乙酰-L-半胱氨酸在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用尚未廣泛報道,但理論上可能作為植物生長調(diào)節(jié)劑或抗逆劑使用。
飼料:
N-乙酰-L-半胱氨酸在飼料行業(yè)的應(yīng)用也較少見,但可能作為飼料添加劑使用,為動物提供必需的氨基酸營養(yǎng)。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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