黑加侖提取物以黑加侖果實為原料提取的活性物質(zhì),色素含量很豐富,尤其是含有大量的花青素,具有促進視紅素再合成、改善循環(huán)、抗?jié)?、癥等多種藥理活性,可以明顯改善用眼疲勞。尚含豐富的不飽和脂肪酸,其中亞油酸含量高,具有、血脂和抗動脈粥樣Chemicalbook硬化等作用,還可抑制血小板聚集、降低血清膽固醇、增加亞油酸合成及軟化血管,是心血管疾病的良好治療劑。由于黑加侖提取物具有眾多的特化學成分,因此,在飲料工業(yè)和醫(yī)藥方面有著相當重要的應用,是釀酒、提取天然色素以及生產(chǎn)化妝品、藥品和食品的原料。
黑加侖也稱黑豆果,學名黑穗醋栗。為虎草科茶麓子屬黑加侖的果實。在歐美各國寒冷地區(qū)早已人工栽培,并有很多品種,為漿果類重要果樹之一,可食用,是一種生長在我國北方寒冷地帶的多年生小灌木。Chemicalbook我國新疆伊犁地區(qū)產(chǎn)的黑加侖來自于海拔1400m以上的天山山脈,特的氣候造就了其特的風格,而且遠離城市公害污染,食用安全,無后顧之憂,用其生產(chǎn)的黑加侖果汁呈透明的深寶石紅色或紫紅色。
核桃提取物根據(jù)其提取方法和成分不同,可分為多種類型,包括:核桃多酚提取物:主要成分為多種多酚類化合物,具有抗氧化、抗等作用。核桃油提取物:主要成分為不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)等,具有降脂、保濕等作用。核桃皮提取物:主要成分為核桃皮素、蘆丁等,具有抗氧化、抗衰老等作用。
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