紫砂壺是用于泡茶煮茶的。對于紫砂壺的性能“色香味皆蘊(yùn)”過去早有定論。而且，科學(xué)機(jī)構(gòu)也對砂 壺的“暑月越宿不餿”一事，較砂壺與陶瓷做了詳細(xì)測試，的確證實了砂壺較陶瓷了許多，這一結(jié)論是基于紫砂原料的特性。紫砂壺實用性強(qiáng)，乃在于它具有比較高的氣孔率，使其具有透氣性好的優(yōu)點(diǎn)。據(jù)《中國陶都史》第394頁記載：紫砂泥料“其特點(diǎn)是含鐵量比較高…¨，紫砂器的顯微結(jié)構(gòu)中存在大量的團(tuán)聚狀”，它的氣孔有兩種類型，一種是團(tuán)聚內(nèi)部的氣孔，另一種是包裹在團(tuán)聚體周圍的氣孔群，且大部份屬于開口型氣孔，紫砂器良好的透氣性，可能與這種特屬的顯微結(jié)構(gòu)有關(guān)。據(jù)宜興陶瓷公司對各陶土的理化工藝性能測定，發(fā)現(xiàn)紫砂泥的氣孔率高達(dá)10%以上。因而又說明了透氣性好當(dāng)然就是“泡茶色香味皆蘊(yùn)”和“暑月夜宿不餿”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和結(jié)合能力好，則是其有利于工藝裝飾的原因。再則紫砂泥的焙燒溫度范圍也寬，為1190℃到1270℃，這是紫砂制品不滲漏，化，越使用越顯光潤的又一原因。以上均說明了，這種粉質(zhì)細(xì)砂巖的紫砂土，是“宜陶宜壺”的佳泥料，也是陶都宜興特有的寶藏。
對于使用中的茶壺保養(yǎng)：
（一） 泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然后再往壺里沖水，也就是常說的“潤壺”。
（二） 常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。
（三） 壺內(nèi)勿常常浸著水，應(yīng)到要泡茶時才沖水。
（四） 每次用完后用布吸干壺外面的水份，使用后的紫砂壺保持壺內(nèi)干爽。
（五） 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
（六） 好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用的一個壺，不可喝什么茶葉都用同一個茶壺，應(yīng)加識別，以免混亂。
（七） 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，并使外表失去光澤。
利用款識冒仿名家作品的方法有3種：種是新壺舊款，即在新壺上直接刻上名家的款 識。這種情況包括名家為了應(yīng)酬或在市場供不應(yīng)求時，由學(xué)徒或他人代制，蓋上自己的印章。再有就是前代名家的印章流傳下來，后人繼續(xù)使用，借以仿制冒真。第 二種是舊壺新款，即用沒有款識的舊壺冒刻前代名家的款識。從文字上看，舊壺的款大多用陽文，字體工整。新壺如果用陽文，字體因為模仿或顯呆板，或筆畫長短 粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款，則所刻文字為陰文。第三種是新壺新款，此類作偽手法頗多。現(xiàn)代偽造者多是仿制假的印章或鐫刻假的款識，如采用照相制版技 術(shù)，用銅鋅版制出印章。也有一些印章和款識是仿制者憑空臆造的。
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