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食品級(jí)紐甜(8000倍甜度)廠家

更新時(shí)間1:2025-07-14 信息編號(hào):cd31jiheg318ae 舉報(bào)維權(quán)
食品級(jí)紐甜(8000倍甜度)廠家
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供應(yīng)商 河北科隆多生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 280.00元每千克
品牌 紐甜廠家
用途 食品級(jí)飼料級(jí)工業(yè)級(jí)
PH值 4.5-6.0
關(guān)鍵詞 紐甜廠家,紐甜生產(chǎn)廠家,紐甜價(jià)格,食品級(jí)紐甜
所在地 河北省邯鄲市光明北大街與望嶺路交叉口
尹經(jīng)理
򈊡򈊣򈊥򈊠򈊣򈊡򈊠򈊠򈊧򈊤򈊢 3358761976

3年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

紐甜廠家 紐甜生產(chǎn)廠家 紐甜價(jià)格 食品級(jí)紐甜 紐甜用途

紐甜,化學(xué)名稱是:N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色結(jié)晶粉末,含約4.5%的結(jié)晶水,是一種功能性甜味劑。具有的甜味,甜味協(xié)和,十分接近阿斯巴甜,沒有其他強(qiáng)力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值幾乎為零。可在瞬時(shí)高溫的條件下保持穩(wěn)定,蛋糕生產(chǎn)中,經(jīng)過450℃的高溫焙烤后,仍有85%的紐甜存在

甜味,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安全性較高;

甜度高,是蔗糖的8000倍左右,等甜度成本較阿斯巴甜低;

所含的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收;

低能量或無能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等;

不會(huì)引起蛀牙、血糖波動(dòng),是保健型食品的甜味劑。

在酸性條件下,紐甜具有與阿斯巴甜大致相同的穩(wěn)定性。在中性PH范圍或瞬時(shí)高溫等條件下,紐甜要比阿斯巴甜穩(wěn)定得多,這大大擴(kuò)大了其應(yīng)用領(lǐng)域,如在焙烤食品中的應(yīng)用。


所屬分類:食品添加劑/甜味劑

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