| 供應(yīng)商 | 山東思揚(yáng)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 220.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 殼寡糖廠家報(bào)價(jià),南匯殼寡糖,殼寡糖廠家用途,殼寡糖廠家用途 |
| 所在地 | 山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園 |
5年
中文名稱:殼寡糖
分子式:C12H24N2O9
分子量:340.32696
英文名稱:CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE LACTATE
中文別名:幾丁寡糖、殼聚寡糖、低聚殼聚糖
性質(zhì):殼寡糖具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水。
殼寡糖主要用于食品添加。殼寡糖用作飼料添加劑。
名稱: 殼寡糖
英文名: Chitose oligosaccharide
別 稱: 殼聚寡糖、低聚殼聚糖
簡(jiǎn)，個(gè):殼寡糖是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品，分子量<3200Da，是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。
在酸性條件下，殼寡糖分子中的游離氨基質(zhì)子化，質(zhì)子化按能與細(xì)茵帶正電的細(xì)胞膜作用，干擾細(xì)茵細(xì)胞膜功能，造成細(xì)茵體內(nèi)細(xì)胞質(zhì)流失，對(duì)真茵和微生物的生長(zhǎng)有*。 其抗茵活性與茵種和濃度有關(guān)，且隨濃度加大其抗茵活性增強(qiáng)，高濃度時(shí)有殺茵作用。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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