HOTELEX國際咖啡美食文化節(jié)（Coffee & FoodFestival）是上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(HOTELEX）旗下的集市活動。
2017年3月以咖啡集市的形式登陸上海，入駐了世界各地200家咖啡館的參與。之后又加入了飲品店、烘焙店、披薩店、甜品店、個性餐廳及酒吧等輕餐系列的連鎖店或單體店的加入。
目前該活動已經(jīng)成為了全國C端咖啡美食集市活動，上海站更是吸引了超過8萬人次到場觀摩.HOTELEX系列咖啡美食文化節(jié)，一直都備受咖啡愛好者期待，是國內大型的、猶如慶典般的咖啡盛會。來自各地的咖啡師，烘培者到相關人員都會參與，是體驗與更加了解咖啡的好渠道。讓你喝完咖啡再去享受高顏值甜品、點心從每一年咖啡節(jié)的參與人數(shù)到規(guī)模大小，我們也能感受到國內咖啡市場愈漸成熟，感受到其蓬勃的活力。
近幾年，咖啡和茶飲行業(yè)越來越熱，整體呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢，市場規(guī)?？焖贁U大。2024HOTELEX上海展，也將帶來咖啡與茶、飲品綜合板塊，為觀眾呈現(xiàn)時下新產品、新服務等。
展出類別包括：
咖啡設備及其配件 | 咖啡沖泡器具及配件 | 咖啡原物料及相關用品 | 茶原料及成品 | 茶類器具及工藝品 | 茶用設備及技術
飲品原料 : 糖漿、果露、果醬 | 濃縮果汁 | 乳制品 | 其他飲品制作原料 飲品設備 : 果糖機 | 封口機 | 開水機 | 飲品自動售飲機 | 其他飲品設備
工業(yè)飲料及設備 : 軟飲料 | 功能性飲料 | 飲用及瓶裝水 | 工業(yè)飲料設備
廚房可以說是餐館飯店的核心。2024HOTELEX上海展也將繼續(xù)為大家?guī)韽N房設備與用品板塊，參展的產品新、齊、全，全面滿足市場的需求，將成為酒店餐飲廚房用品行業(yè)
烹飪設備綜合 | 洗消設備 | 制冷設備 | 廚房環(huán)保設備 | 中央廚房設備 | 廚房輔助設備及用品 | 廚房食品加工機械 | 廚房設備生產加工機械 | 冷鏈物流及配送
桌面用品
在桌面用品的潮流中，現(xiàn)代人所追求的已經(jīng)從單純的餐具擺放，發(fā)展到現(xiàn)今注重美觀實用兼具的盛器。?HOTELEX桌面用品一直以其的市場定位及的現(xiàn)場服務吸引著眾多世界品牌。桌面類展品從產品材質上區(qū)分有陶瓷、玻璃、不銹鋼、金銀器、亞克力塑料、水晶、密胺、竹木及綠色環(huán)保材質等，更是囊括當下酒店及中餐飲企業(yè)實際所需。
展出類別包括：
桌面餐具與器皿 | 陶瓷餐具 | 玻璃及水晶器皿 | 不銹鋼餐具 | 金銀器 | 密胺餐具 | 竹木餐 具 | 塑料、亞克力餐具 | 綜合類材質餐具 | 桌面輔助用品 | 餐布 | 餐桌椅 | 餐臺 | 餐具藝 術品 | 自助餐設備與用品 | 自助餐爐、餐臺、餐架 | 保溫設備 | 自助餐臺裝飾品
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食品與食材綜合
食材是餐飲經(jīng)營的生命線。一直以來，食材原料、房租、人工成本一直是壓在餐飲企業(yè)頭上的“三座大山”。而這其中，食材成本的占比是大的。同時，面對市場競爭，產品創(chuàng)新、產品研發(fā)的基礎是什么？其實就是強大的食材原料供應鏈。2024HOTELEX上海展也將繼續(xù)帶來餐飲食材、食品綜合板塊展品，通過食材企業(yè)與餐飲企業(yè)的深度鏈接，帶動整個餐飲生態(tài)系統(tǒng)的全面升級
展出類別包括：
生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產品 | 調味品 | 冷凍食品 | 預制產品 | 其他食材
乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 有機食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品
2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會
從初的1萬平米到如今40萬平米的展出面積，30余年來，HOTELEX酒店及餐飲展匯聚了酒店、餐飲資源，塑造化交流平臺，助力行業(yè)發(fā)展。
作為國內規(guī)模大、具影響力的酒店及餐飲展覽會之一，HOTELEX吸引了來自世界各地的酒店、餐飲企業(yè)和人士參加，共同探討行業(yè)內的創(chuàng)新發(fā)展和合作機會。
“三十年磨一劍”，HOTELEX酒店及餐飲展匠心依舊，用時間淬煉，2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會整合內外資源，覆蓋全產業(yè)鏈，以“食飲無界，播種未來”為主題，將為展商和觀眾呈現(xiàn)一場、的行業(yè)上下游盛會。
高端食品飲料展2024FHC上海環(huán)球食品展
面議
產品名：2024FHC上海環(huán)球食品展
2024上海環(huán)球食品展上海大型食品展
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產品名：2024FHC上海環(huán)球食品展
FHC上海食品展上海高端食品飲料展
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產品名：2024FHC上海環(huán)球食品展
FHC上海國際食品展預制菜食品展
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產品名：2024FHC上海環(huán)球食品展
2024FHC食品飲料展預制菜食品展
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FHC環(huán)球食品展上海高端食品飲料展
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FHC進口食品展高端食品飲料展
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FHC上海食品展餐飲食材展
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