作為紡織品后處理劑的成分之一，對紡織品進行處理，可改善紡織品的手感、柔軟度等性能。在處理劑中的添加量根據(jù)處理工藝和產(chǎn)品要求而定，例如在柔軟整理劑中添加一定比例的 L - 胱氨酸來達到理想的柔軟效果。
可作為某些化工反應(yīng)的催化劑或助劑，利用其含硫官能團和其他結(jié)構(gòu)特點促進反應(yīng)的進行或改善反應(yīng)條件。在具體化工工藝中的使用量和使用方式需根據(jù)實際情況確定。
用途：L - 胱氨酸可用作營養(yǎng)增補劑及奶粉的母乳化添加劑，也可作為面團筋力增強劑、酵母發(fā)酵劑、發(fā)酵粉等使用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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