在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白，不但改善肉制品的質(zhì)構(gòu)和增加風(fēng)味，而且提高了蛋白含量，強(qiáng)化了維生素。由于其功能性較強(qiáng)，用量在2~5%之間就可以起到保水、保脂、防止肉汁離析、提、改善口感的作用
魚糜制品
分離蛋白用于炸魚糕魚豆腐魚排魚板魚卷海螺丸北海翅蟹排蟹肉棒扇貝烤腸蝦味香腸鮑魚香腸海參火鍋腸、魚肉香腸、魚米花中，可取帶20~40%的魚肉。
乳制品
可提高肉制品的出品率，阻止油、水微滴的凝聚，防止產(chǎn)品油脂或水分的析出，改善制品的口感和結(jié)構(gòu)。保持制品組織細(xì)膩、濕潤、切片性良好，提高制品的營養(yǎng)價值。在肉糜制品中一般添加3～8%的大豆分離蛋白。
增筋王廠家食品級增稠乳化劑米面制品改良劑
25元
產(chǎn)品名：增筋王,增筋王廠家,增筋王食品級,增筋王飼料級
爽滑寶廠家食品級飼料級增稠劑
25元
產(chǎn)品名：爽滑寶,爽滑寶廠家,爽滑寶食品級,爽滑寶飼料級
河粉增筋劑廠家食品級增稠劑
60元
產(chǎn)品名：河粉增筋劑,河粉增筋劑廠家,河粉增筋劑食品級,河粉增筋劑飼料級
韋蘭膠廠家威蘭膠文萊膠食品級工業(yè)級穩(wěn)定劑
70元
產(chǎn)品名：韋蘭膠,韋蘭膠廠家,韋蘭膠食品級,韋蘭膠飼料級
泡多源廠家食品級飼料級增稠劑
40元
產(chǎn)品名：泡多源,泡多源廠家,泡多源食品級,泡多源飼料級
面欣酥廠家食品級飼料級增稠劑食品原料
40元
產(chǎn)品名：面欣酥,面欣酥廠家,面欣酥食品級,面欣酥飼料級
筋力源廠家型號FHKMB食品級增稠劑
40元
產(chǎn)品名：筋力源,筋力源廠家,筋力源食品級,筋力源飼料級
粉條增筋劑廠家食品級紅薯粉條增筋粉
40元
產(chǎn)品名：粉條增筋劑,粉條增筋劑廠家,粉條增筋劑食品級,粉條增筋劑飼料級