4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

應(yīng)用領(lǐng)域

　　1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等

　　2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等

　　3.【飼料】：動物飼料，營養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等

2.γ-氨基丁酸顏色和性質(zhì)：γ-氨基丁酸為白色片狀或針狀結(jié)晶；微臭，具有潮解性；γ-氨基丁酸極易溶于水，微溶于熱乙醇，γ-氨基丁酸不溶于冷乙醇

植物組織中的含量極低，通常在0.3～32.5 μmol/g之間。已有文獻報道，植物中GABA富集與植物所經(jīng)歷脅迫應(yīng)激反應(yīng)有關(guān)，在受到缺氧、熱激、冷激、機械損傷、鹽脅迫等脅迫壓力時，會導(dǎo)致的迅速積累。對植物性食品原料采用某種脅迫方式處理后，或通過微生物發(fā)酵作用使其體內(nèi)GABA含量增加，用這種原料加工成富含GABA的功能產(chǎn)品已成為研究熱點。GABA作為一種新型功能性因子，已被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)領(lǐng)域。利用富含的發(fā)芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發(fā)的食品已面市

γ-氨基丁酸是營養(yǎng)強化劑。γ-氨基丁酸可廣泛應(yīng)用于方便食品、烘焙食品、運動食品配料中。糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品，

產(chǎn)品介紹

英文名：γ－aminobutyric acid (GABA)γ-氨基丁酸，

化學(xué)名稱： 4-氨基丁酸 ，

別名： γ-氨基丁酸，哌啶酸。

分子式： C4H9NO2 。

分子量： 103.1。

【γ-氨基丁酸】作用：

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  硬脂酸鉻廠家食品級飼料級營養(yǎng)強化劑

  60元

  產(chǎn)品名：硬脂酸鉻,硬脂酸鉻廠家,硬脂酸鉻食品級,硬脂酸鉻飼料級

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  硬脂酸鋰十八酸鋰工業(yè)級原料4485-12-5高純度

  25元

  產(chǎn)品名：硬脂酸鋰,硬脂酸鋰廠家,硬脂酸鋰食品級,硬脂酸鋰飼料級

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  硬脂酸銅食品級飼料級營養(yǎng)強化劑

  255元

  產(chǎn)品名：硬脂酸銅,硬脂酸銅廠家,硬脂酸銅食品級,硬脂酸銅飼料級

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  硬質(zhì)酸鋇工業(yè)級營養(yǎng)強化劑

  25元

  產(chǎn)品名：硬質(zhì)酸鋇,硬質(zhì)酸鋇廠家,硬質(zhì)酸鋇食品級,硬質(zhì)酸鋇飼料級

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  硬脂酸錳CAS#3353-05-7食品級營養(yǎng)強化劑

  200元

  產(chǎn)品名：硬脂酸錳,硬脂酸錳廠家,硬脂酸錳食品級,硬脂酸錳飼料級

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  硬脂酸鋁食品級營養(yǎng)強化劑

  25元

  產(chǎn)品名：硬脂酸鋁,硬脂酸鋁廠家,硬脂酸鋁食品級,硬脂酸鋁飼料級

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  硬脂酸鋅食品級營養(yǎng)強化劑

  25元

  產(chǎn)品名：硬脂酸鋅,硬脂酸鋅廠家,硬脂酸鋅食品級,硬脂酸鋅飼料級

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  丁酸鈉食品級飼料級營養(yǎng)強化劑

  11.7元

  產(chǎn)品名：丁酸鈉,丁酸鈉廠家,丁酸鈉食品級,丁酸鈉工業(yè)級