濱州異麥芽酮糖廠家電話(huà)

更新時(shí)間1：2025-09-21 信息編號(hào)：ad3eu0dv0858e6 舉報(bào)維權(quán)

供應(yīng)商	山東思揚(yáng)生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 20.00元
關(guān)鍵詞	異麥芽酮糖廠家電話(huà),濱州異麥芽酮糖,異麥芽酮糖廠家價(jià)格,異麥芽酮糖廠家用途
所在地	山東濟(jì)寧創(chuàng)新工業(yè)園

韓建平

򈊡򈊥򈊥򈊥򈊤򈊤򈊠򈊣򈊥򈊣򈊡

微信在線

獲取報(bào)價(jià) 在線咨詢(xún)

5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠家廠家

分子式：異麥芽酮糖的分子式為C12H22O11·H2O（有時(shí)也簡(jiǎn)化為C12H22O11，視是否包含結(jié)晶水而定），分子質(zhì)量為360.32（包含結(jié)晶水）。

簡(jiǎn)介：異麥芽酮糖，又稱(chēng)帕拉金糖或異構(gòu)蔗糖，是一種天然存在的雙糖，少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物質(zhì)中。它主要由葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷鍵連接而成，是一種結(jié)晶狀的還原性二糖。

由于異麥芽酮糖在不同領(lǐng)域和產(chǎn)品中的用途和性能要求不同，其用法用量也會(huì)有所差異。因此，在使用異麥芽酮糖時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體產(chǎn)品特性和需求確定合適的用法用量，并遵循相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

異麥芽酮糖的分子式為C12H22O11·H2O，其分子質(zhì)量為360.32。它是葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷鍵相連的右旋糖（6-o-α-D吡喃葡糖基-D-果糖），是一種結(jié)晶狀的雙糖。

異麥芽酮糖，又稱(chēng)帕拉金糖、異構(gòu)蔗糖，是蔗糖的同分異構(gòu)體，少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物質(zhì)中。它可以通過(guò)化學(xué)或生物方法從蔗糖轉(zhuǎn)化而來(lái)，具有特的物理和化學(xué)性質(zhì)。

穩(wěn)定性：異麥芽酮糖具有良好的耐酸水解性和熱穩(wěn)定性，在酸性條件下不易水解，加熱至140℃以上才開(kāi)始發(fā)生褐變、分解和聚合等反應(yīng)。