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甘草酸一鉀是一種從甘草中提取的天然食品添加劑，具有高甜度、低熱量等特點，在食品行業(yè)應用廣泛。

甜度與熱量：甜度，約為蔗糖的 200-500 倍，且甜味殘留時間長，而熱量卻很低，是理想的低糖或無糖食品甜味劑。

應用領域：可適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁（味）型飲料等多種食品中。不僅能提供甜味，還能改善食品的風味和口感，增強食品的整體風味，使口感更加飽滿和諧，還能掩蓋某些食品原料的不良風味。

功能類食品用。

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  160元

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