哥窯主要、奇妙、令人稱道、又被人忽視的特征,即所謂“攢珠聚球”。陶瓷界先輩孫瀛洲在其《元明清瓷器的鑒定》一文中早已說過,“如官、哥釉泡之密似攢珠,……這些都是不易仿作的特征,可以當作劃分時代的一條線索?!憋@然,“攢珠”指的是哥窯器中之釉內(nèi)氣泡細密像顆顆小水珠一樣,滿布在器物的內(nèi)壁和外壁或內(nèi)身和外身上。但孫老說得比較籠統(tǒng),實際上真正哥窯的釉內(nèi)氣泡不僅僅只是“攢珠”,還顯現(xiàn)出一種比“攢珠”稍大一點的“聚球”。
哥窯是中國宋代五大名窯之一,也是具有神秘性的窯口。其燒造的地點尚未有可靠的定論。存世,除卻世界各大博物館和私人少有收藏,便僅為北京故宮,臺北故宮兩大故宮博物院有一定的數(shù)量存世收藏。哥窯以出產(chǎn)不同狀態(tài)的開片瓷器為代表。而我們所認為的典型哥釉類的器物有:琮式瓶、貫耳瓶、蓮瓣碗,四方洗等,其實還有眾多器型存世有的瓷器上還有刻劃、堆塑等裝飾。瓷器表面有紋路的,叫做“開片”,其還分為“大開片”、“小開片”。小片細碎的叫“魚子紋”;大片稀疏的叫“牛毛紋”、“柳葉紋”、“蟹爪紋”,都是形容其形狀的。造成瓷器開片的原因有一般有兩種,一種是人為的開片,一種是自然的開片。
哥窯瓷器釉面所產(chǎn)生的紋片,本屬于燒造工藝上的一種缺陷,它是由于胎體和釉面的膨脹系數(shù)不一致所造成的。一件瓷器如果膨眼系數(shù)一致、釉面沒有裂縫、胎與釉的結(jié)合緊密,那么出色作品的坯釉就具有渾然一體的效果。但當胎的膨脹系數(shù)比釉的膨脹系數(shù)小到一定程度時,釉就會在燒成后的冷卻過程中形成裂紋。哥窯青瓷器物上的開片就是這一原因所造成的。可是這一燒成中的弊病釉面所產(chǎn)生的大小、疏密的塊面分割,即使哥窯青瓷形成一種自然的裂紋美,這就猶如畫家變敗筆為神奇,變?nèi)毕轂樽匀灰粯樱o哥窯青瓷器物增添了生機,在當時它給人們以一種嶄新的藝術(shù)享受。
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