雨生紅球藻粉通常呈現(xiàn)為紅色至暗紅色或深紅色的粉末狀，其顏色和深淺可能受提取工藝和純度的影響。該粉末在常溫下穩(wěn)定，不易吸濕，且易于儲存和運輸。
雨生紅球藻粉的主要成分蝦青素的分子式為C40H52O4。這是蝦青素這種類胡蘿卜素的化學結構基礎雨生紅球藻粉的主要成分蝦青素的分子式為C40H52O4。這是蝦青素這種類胡蘿卜素的化學結構基礎。
雨生紅球藻粉通常呈現(xiàn)為紅色至暗紅色或深紅色的粉末狀物質。其顏色深淺可能與其蝦青素的含量和提取工藝有關。此外，雨生紅球藻粉可能還具有一定的溶解性，但具體溶解性可能因產(chǎn)品處理和包裝方式的不同而有所差異。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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