供應(yīng)商	貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	面議
關(guān)鍵詞	榮和廠家,伊春榮和,批發(fā)榮和,供應(yīng)榮和
所在地	貴州省遵義市仁懷市鹽津街道梅子場(chǎng)村芭蕉壩組

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

“茅酒”其對(duì)地域環(huán)境、自然條件、生產(chǎn)原料、釀造工藝、窖藏時(shí)間、勾調(diào)技藝等有著更為嚴(yán)苛的要求，王立夫醉心茅酒釀制，潛心鉆研古法工藝和醬酒勾調(diào)，將祖輩傳承的“12987”古法釀制工藝加以改進(jìn)和調(diào)整，使得釀制的茅酒別具風(fēng)味，加之老酒與新酒的勾調(diào)，茅酒陳年老熟、醬蘊(yùn)眾香、醇厚圓潤(rùn)、韻味豐富，飲后酒力先下沉至臍部，繼而溫和舒展全身，酒氣從四肢肌膚散發(fā)，進(jìn)而快速揮發(fā)，因而飲后不口干、不上頭。

隨著人們的生活水平提高，健康喝酒理念已深入人心，在這個(gè)既要激情又要健康的時(shí)代，醬香酒無(wú)疑成為這個(gè)時(shí)代的寵兒，越來(lái)越多的朋友都愛(ài)上了醬香酒。醬香酒如今被追捧的原因在于其屬性眾多，不僅更好喝，也更健康，醬香酒是純糧釀造，國(guó)家也有明確規(guī)定，醬香酒中不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)。酒精度都是53%vol，這個(gè)濃度時(shí)酒精分子和水分子結(jié)合緊密，從而游離酒分子就會(huì)很少，即使長(zhǎng)時(shí)間存放，酒精也不易揮發(fā)。醬香酒因?yàn)樽陨硖厥獾膶傩?，在存放中也?huì)進(jìn)行二次發(fā)酵，酯類物質(zhì)不斷豐富，所以酒體越來(lái)越醇厚，越來(lái)越香，這正是醬香型白酒越存越好喝的原因所在。

榮和酒是以時(shí)間換“空間”的珍品，隨著時(shí)間的推移，酒體不斷陳化，酒質(zhì)越發(fā)醇香，香氣更為柔和、、不刺激，細(xì)細(xì)感受多種復(fù)雜香氣緊密纏繞。榮和酒是會(huì)說(shuō)話的收藏品，滴滴都是液體黃金，越陳越香，越陳越有價(jià)值。

端午時(shí)節(jié)，榮和制曲。榮和酒曲含幾十種名貴的中草藥，制曲溫度高達(dá)62℃，需經(jīng)二次翻曲，40天成熟，再存放半年以上，產(chǎn)生大量的微生物，使榮和酒帶有特而豐富的香味物質(zhì)和香味前驅(qū)物質(zhì)，長(zhǎng)期適量品飲有益于身體健康

榮和酒原料采用當(dāng)?shù)嘏葱愿吡?，?dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱主要產(chǎn)于貴州仁懷境內(nèi)及相鄰川南地區(qū)，地理位置東經(jīng)105°-106°，北緯27°-28°之間的低山地。海拔高度為500-800米，屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，土壤為紫色土、石灰土、黃壤、肥力中等。本地高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88%以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，有利于釀造工藝的多輪次翻烤，使每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗控制在合理范圍。

中國(guó)有十二大香型白酒，每一種都有其特的釀造工藝及口感。如今的醬香酒市場(chǎng)占比雖然較少，但我相信隨著時(shí)間的推移這個(gè)占比會(huì)越來(lái)越大。相信更多愛(ài)酒，懂酒的朋友會(huì)開(kāi)始接觸醬酒，了解醬酒，愛(ài)上醬酒。沒(méi)有一款酒能適合所有人的口感，而對(duì)于我們來(lái)說(shuō)：“找到適合自己的口糧酒便好。