| 供應(yīng)商 | 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 1200.00元 |
| 型號(hào) | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 鱷魚(yú)肽廠家電話,上海鱷魚(yú)肽,鱷魚(yú)肽 |
| 所在地 | 安徽省合肥市工業(yè)園 |
1年
用途：可作為生物基原料用于工業(yè)產(chǎn)品加工，如生物降解材料、工業(yè)用蛋白制劑等。
用法：根據(jù)不同工業(yè)場(chǎng)景，通過(guò)復(fù)配、改性等工藝應(yīng)用。
用途：可作為蛋白質(zhì)來(lái)源用于食品配方中，如蛋白飲料、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品等。
用法：通過(guò)混合、溶解等方式添加至食品原料中。
用量：需遵循國(guó)家相關(guān)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（如 GB 2760 等的），具體用量根據(jù)產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)確定的。
鱷魚(yú)肽是一種通過(guò)脫脂、酶解、過(guò)濾和干燥等工藝從鱷魚(yú)肉中提取的活性肽類化合物。它保留了鱷魚(yú)蛋白質(zhì)中具生物活性的肽段，含有必需氨基酸、不飽和脂肪酸和微量元素，具有促新陳代謝、低抗原性、低敏性、營(yíng)養(yǎng)豐富等特性。
鱷魚(yú)肽是以鱷魚(yú)蛋白（如鱷魚(yú)肉、骨骼等）為原料，通過(guò)酶解或水解工藝提取的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物，富含小分子多肽、氨基酸及微量生物活性成分。其生產(chǎn)工藝符合食品或工業(yè)級(jí)原料標(biāo)準(zhǔn)，是一種天然來(lái)源的生物活性物質(zhì)，可應(yīng)用于多領(lǐng)域加工場(chǎng)景。
鱷魚(yú)肽的CAS號(hào)并未在我搜索到的資料中明確列出，但根據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)，鱷魚(yú)肽的分子式通常為由10~100個(gè)氨基酸脫水縮合而成的多肽，其分子量范圍在500 Da至1500 Da之間。由于鱷魚(yú)肽的來(lái)源和提取方法不同，其具體的分子式和CAS號(hào)可能因產(chǎn)品而異。
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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