供應(yīng)商 | 安徽新圣生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 130.00元 |
關(guān)鍵詞 | 水蘇糖工廠,湖南水蘇糖,水蘇糖 |
所在地 | 安徽省合肥市工業(yè)園 |
1年
CAS號:根據(jù)不同的來源,水蘇糖的CAS號存在差異。例如,中提到的CAS號為765-70-8,而和中提到的CAS號為10094-58-3。此外,和中提到的CAS號為54261-98-2。這些差異可能是由于不同水合物形式或純度等級導(dǎo)致的。
分子式:水蘇糖的分子式為C24H42O21,但不同來源中也出現(xiàn)了C24H50O25和C24H42O21.xH2O等不同形式,這可能與水合物的存在有關(guān)。
外觀:白色粉末
氣味:無臭或略有特征性氣味
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
物理特性:吸濕性較低,熱穩(wěn)定性良好,熔點(diǎn)范圍約150-155℃(分解溫度)
應(yīng)用:作為原料參與某些特種化學(xué)品的合成,或作為培養(yǎng)基組分用于微生物發(fā)酵工藝。其分子結(jié)構(gòu)中的羥基可拓展反應(yīng)活性,但具體應(yīng)用范圍較窄。
用法用量:根據(jù)食品配方及目標(biāo)特性調(diào)整,需符合相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如中國GB 2760規(guī)定),通常按生產(chǎn)需求適量添加。
用途:作為甜味劑、填充劑添加于飲料、糖果、烘焙食品中,也可作為原料用于食品加工(如乳制品、保健品基質(zhì),非功能性表述)。
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23元
產(chǎn)品名:蛋白糖
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產(chǎn)品名:葡萄糖
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產(chǎn)品名:三葉苷
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產(chǎn)品名:D-甘露醇
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