性狀:L-胱氨酸為白色六角形板狀結晶或白色結晶粉末,無臭,無味。它溶于稀酸和堿溶液,但極難溶于水,不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
在農業(yè)和飼料方面,L-胱氨酸的用途可能較少直接提及,但可能會在某些特定肥料或飼料添加劑中作為成分之一。
用途:L-胱氨酸在食品工業(yè)中主要用作乳品添加劑及面包速成促進劑,與食品中的糖類加熱后可產生各種特殊香味,又可防止油脂氧化。
用法用量:具體添加量應根據(jù)食品種類、生產工藝以及食品安全法規(guī)進行適量添加。
L-胱氨酸是一種有機物,在自然界中廣泛存在于毛、發(fā)、骨、角等組織中。它是一種白色六角形板狀結晶或白色結晶粉末,具有特定的化學和物理性質。
在工業(yè)與化工領域,L-胱氨酸的用途廣泛,如用于生化研究等。但具體的應用領域和用量需根據(jù)具體工藝和產品需求來確定。
在紡織行業(yè),L-胱氨酸的具體應用尚未有廣泛報道。但由于其特的化學性質,未來可能作為某些紡織品處理劑或添加劑的原料或成分。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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