七臺河水解植物蛋白廠家生產(chǎn)

更新時間1：2025-09-20 信息編號：6f1kdclusc745f 舉報維權(quán)

供應(yīng)商	陜西晨明生物科技有限公司店鋪
認(rèn)證
報價	人民幣 18.00元
有效物質(zhì)含量	99.6%
外觀	白色粉狀
關(guān)鍵詞	水解植物蛋白廠家生產(chǎn),七臺河水解植物蛋白,水解植物蛋白廠家報價,水解植物蛋白廠家用量
所在地	陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園

張經(jīng)理

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7年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

水解植物蛋白液基本屬性
產(chǎn)品名稱:水解植物蛋白液
中文同義詞:水解植物蛋白液
CAS號:暫無
原料級別:食品級
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
性狀:黃色液體

具有增鮮、增香效果及賦予食品醇厚味的效果，與核苷酸等鮮味劑混用，有相乘效果，具有淡鹽、掩蓋異味的功能，調(diào)味時，只要添加少許便能加強美味和口感，提高產(chǎn)品質(zhì)量?？诟袠O為鮮美，回味悠長。
氨基酸含量高，含有豐富的氨基酸、肽類化合物、有機酸、以及微量元素、核苷酸、無機鹽、碳水化等。能強化食品營養(yǎng)成份和鮮美感，有掩蓋異味的功能。

在調(diào)味中,主要以粉狀形式存在,根據(jù)調(diào)味需要,可將食品調(diào)至精妙的境界。

特性
在調(diào)味中,主要以粉狀形式存在,根據(jù)調(diào)味需要,可將食品調(diào)至精妙的境界。

特性

在雞精、雞粉、雞汁、方便調(diào)料、湯料、肉制品、膨化食品中添加,可補充氨基酸、提高營養(yǎng)成份,且能起到增加鮮度、改善口感、掩蓋異味的作用,還可降低味精、I+G的使用量,提高產(chǎn)品檔次,降低成本。

肉食制品:

午餐肉火腿腸火腿臘腸肉類水產(chǎn)品肉丸魚丸等1-3% 。效果:肉鮮味降低脂肪提高制品品級;

湯基料包:

雞精肉味湯料炒菜醬包火鍋料3-5% 。效果:風(fēng)味湯鮮味香綿柔齒;

調(diào)味品:*醬油腌制菜各種調(diào)味醬5-8%。效果 :增香提鮮著色;

烘焙食品:

膨化食品糕點餅干方便面面塊3-5%。效果:、提高風(fēng)味;

家庭調(diào)料:

菜肴(炒菜類) 中國面食煲湯紅燒肉類2-3%。效果:菜和湯濃厚自然鮮味;

速凍食品:餡(餃子蒸包)3-5%。效果:增鮮延長風(fēng)味