供應商	俄羅斯熊力精釀啤酒有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 56.00元
關鍵詞	100天鮮活啤酒,100天鮮啤原漿,100天優(yōu)鮮啤酒,保質(zhì)期100天鮮啤
所在地	山東德州德城區(qū)大學路2777號

產(chǎn)品詳細介紹

啤酒的精主要來自發(fā)酵過程中糖的代謝作用。麥汁中可發(fā)酵糖含量及發(fā)酵時用的酵母品種是成品啤精度的決定性因素。有時候工人會在釀酒過程中加入用作發(fā)酵的糖以提高精含量，通常做法是在麥汁中加入酶來將復合糖（淀粉）轉化成可發(fā)酵性糖，以制造出清爽性啤酒。

熊力啤酒以其品質(zhì)幾十年來馳譽國內(nèi)，它采用了麥芽、大米、酒花和水，經(jīng)糖化、過濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成。它成功的原因在于特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，熊力啤酒的釀制工藝已日臻完善，而特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花，了產(chǎn)品質(zhì)量的和穩(wěn)定。
全麥芽啤酒釀造中遵循德國的純粹法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料
。生產(chǎn)出的啤酒成本較高，但麥芽香味

人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。

高濃度型麥芽汁濃度在14度至20度之間，酒精含量為4%至5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長，含固形物較多，穩(wěn)定性好，宜于貯存和長途運輸。中濃度型啤酒麥芽汁濃度在10度至12度之間，以12度為普遍，精含量在3，5霉左右，是我國生產(chǎn)啤酒的主要品種、低濃度型的麥芽汁濃度在6至8度之間，酒精度在22左右，夏季可作清涼飲料，缺點是保存期短。

啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經(jīng)過包裝后，不經(jīng)過低溫滅菌(也稱巴氏滅菌)而銷售的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長，在低溫下一般為一周。熟啤酒，是指啤酒經(jīng)過包裝后，經(jīng)過低溫滅菌的啤酒，保存時間較長，可達三個月左右。

啤酒分為普通型啤酒、無酒精(或低酒精度)啤酒、無糖或低糖啤酒，酸啤酒等。無精或低精度啤酒適于司機或不會飲酒的人飲用。無糖或低糖啤酒適宜于糖尿病患者飲用。