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生產(chǎn)工藝:
通常是將 DHA 藻油添加麥芽糊精、乳清蛋白、天然 Ve 等原輔料,再通過微囊包埋技術(shù)和噴霧干燥工藝,將液態(tài)的 DHA 藻油轉(zhuǎn)化為粉末狀,以提高其穩(wěn)定性和水溶性。
產(chǎn)品規(guī)格:
市場上的 DHA 藻油粉規(guī)格多樣,常見的有 10%、20%、40% 等不同含量規(guī)格,指的是 DHA 在粉末中的質(zhì)量百分比。
性狀:
外觀一般為淡黃色至類白色粉末,不同產(chǎn)品可能會因原料和工藝的差異而略有不同。
功效作用:
DHA 是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,有助于促進大腦神經(jīng)細胞的發(fā)育和增長,、認知能力和思維能力等等。
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所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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