保質(zhì)期冷藏15天貯藏條件見包裝配料生駝乳
特點與優(yōu)勢
營養(yǎng)豐富且易吸收：含有多種營養(yǎng)成分，如鐵、鈣、鈉、鉀、鋅、硒等微量元素，鈣含量高，含鐵量是牛奶的十倍，營養(yǎng)均衡，且易于人體吸收，不易致過敏。
產(chǎn)量：雙峰駝日產(chǎn)奶量約 2 公斤，遠(yuǎn)低于單峰駝的日產(chǎn)奶量 15 公斤，也低于奶牛的日產(chǎn)奶量，較為。
特的奶源環(huán)境：戈壁地區(qū)的駱駝通常食用梭梭、沙棘、芨芨草、駱駝刺、苜蓿等高藥用價值的天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，使得駝乳的營養(yǎng)價值更高。
不易過敏：對于乳糖不耐受人群來說，駝奶分子遠(yuǎn)小于牛奶分子，更易吸收，對腸胃友好，適合乳糖不耐受人群飲用。
英格蘇戈壁鮮駝乳口感細(xì)膩醇厚、醇香順滑。它基本沒有膻味，但因駱駝食用駱駝刺、芨芨草等堿性食物，會略帶一點咸味，且奶香味比牛奶更為濃郁。整體風(fēng)味自然，接近原奶口感，喝完后令人回味無窮。
奶源品質(zhì)優(yōu)良：英格蘇位于 “戈壁駱駝之鄉(xiāng)” 烏拉特后旗，這里是我國的戈壁紅駝主產(chǎn)區(qū)。其奶源來自國家二級保護(hù)畜種雙峰紅駝，駱駝食用梭梭、沙棘等天然植物，飲用沙漠戈壁純凈水，產(chǎn)出的駝奶營養(yǎng)豐富且無腥膻味。公司還建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化牧場，采用養(yǎng)殖技術(shù)，保障駱駝生長環(huán)境，從源頭確保駝乳品質(zhì)。
科研實力強勁：公司依托國家科技小院、自治區(qū)雙峰駝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)合體平臺，聯(lián)合國家乳創(chuàng)中心的技術(shù)人才和資源，在駱駝乳降糖等方面開展關(guān)鍵技術(shù)研究與攻關(guān)，實現(xiàn)了功能性駝奶研究開發(fā)的重大科技創(chuàng)新突破，在駝乳科研領(lǐng)域處于地位。
戈壁鮮駝乳是指由生活在戈壁地區(qū)的駱駝所產(chǎn)的新鮮乳汁，具有較高的營養(yǎng)價值和特優(yōu)勢。以下是具體介紹：
營養(yǎng)成分
蛋白：富含酪蛋白、白蛋白等蛋白，其中的 α－乳白蛋白更易被腸道酶類酶解，對腸道脆弱人群有益。其 β－酪蛋白含量遠(yuǎn)牛乳，接近母乳。
豐富維生素：維生素含量豐富，100 毫升駱駝奶所含維生素 C 是等量牛奶的 3.8 倍，維生素 D 是牛奶的 3 倍，有助于緩解疲勞、促進(jìn)鈣吸收。
活性成分：富含乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素等活性成分，抗菌活性較強，且駱駝乳中乳鐵蛋白含量相比牛乳、羊乳等更高。
微量元素與礦物質(zhì)：含有人體必需的 12 種微量金屬元素中的 11 種，多數(shù)牛奶，鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等含量較高，能滿足人體更高的營養(yǎng)需求。
適宜人群
力低下者：富含球蛋白、乳鐵蛋白等，有助于增強功能，適合力較弱的人群。
腸胃不適者：乳糖含量較低，且含有益生菌和生物活性成分，易于消化，有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，適合腸胃敏感人群。
心血管疾病患者：含有不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)，可能有助于降低膽固醇水平，保護(hù)心腦血管健康。
骨質(zhì)疏松人群：富含鈣、磷等礦物質(zhì)，對維護(hù)骨骼健康、防止骨質(zhì)疏松有益。
英格蘇戈壁鮮駝乳具有奶源、營養(yǎng)豐富、工藝等特點，具體如下：
采用工藝：采用 INF0.09 秒超瞬時殺菌技術(shù)，大程度保留了乳鐵蛋白等功能性成分，同時采用凍干、超速溶技術(shù)，使駝乳營養(yǎng)成分得以大程度保留，還采用鋼罐、PET 多樣化罐裝技術(shù)，鎖住新鮮，延長保質(zhì)期。
口感風(fēng)味特：駝奶味道醇香，基本沒有膻味，因駱駝食用堿性食物，會略帶一點咸味，整體口感細(xì)膩醇厚、順滑自然，風(fēng)味特。
