供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 8.00元 |
關(guān)鍵詞 | 乳糖廠家電話,賀州乳糖,乳糖廠家用途,乳糖廠家 |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
乳糖是人類和哺乳動(dòng)物乳汁中特有的碳水化合物,屬于雙糖的一種,由葡萄糖和半乳糖通過1,4-糖苷鍵連接而成。
在乳粉中的使用量可能為15g/kg,在餅干中的使用量可能為2.0g/kg,在飲料和鮮乳中的使用量可能為1.5g/kg(以上均以異構(gòu)化乳糖干物質(zhì)計(jì))。
乳糖的焦糖化溫度較低(蔗糖163℃,乳糖僅129.5℃),因此也被用于某些特殊的焙烤食品中,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。
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23元
產(chǎn)品名:異麥芽酮糖醇
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產(chǎn)品名:葡萄糖基甜菊糖苷
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