葡萄糖酸鈉無刺激性,無苦澀味,鹽味質(zhì)接近食鹽,閾值遠其他有機酸鹽,是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH,改善食品呈味性,代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品,對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。
pH值
不同的絲狀微生物對pH的要求不一樣,amarae的生長對pH值極敏感,適宜的pH值為7.8,當pH值從7.0下降到5.0~5.6時,能有效地減少泡沫的形成。這主要是因為低的pH值超過了產(chǎn)生泡沫的微生物群落對pH的極限。因此當pH值為5.0時,就能有效控制其生長。但是pH值的變化也會引起活性污泥的不適應,從而產(chǎn)生泡沫現(xiàn)象。
溶解氧
生物泡沫中的諾卡氏菌群是嚴格好氧的微生物,在缺氧或厭氧的條件下,都不能利用基質(zhì)生長,但并不會死亡,而絲狀菌有所不同,其可以利用硝酸根作為終的電子受體。因此即使在現(xiàn)有的脫氮除磷系統(tǒng)中的缺氧段或是厭氧段,仍可以順利生產(chǎn)。當溶解氧不足,且系統(tǒng)是低負荷運行時,容易產(chǎn)生反硝化泡沫。
污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源,這是為了更好的培養(yǎng)細菌,提高污水的可生化性。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。
曝氣方式
不同曝氣方式所產(chǎn)生的氣泡不同,而微氣泡或小氣泡比大氣泡更有利于產(chǎn)生生物泡沫,并且泡沫層易集中于曝氣強度低的區(qū)域。
溫度
與生物泡沫形成有關(guān)的菌類都有各自適宜的生長溫度和佳溫度,當環(huán)境或水溫有利于菌類生長時,就可能產(chǎn)生泡沫現(xiàn)象。不僅如此,溫度還會對活性污泥系統(tǒng)中的微生物群落產(chǎn)生影響,導致生物泡沫的產(chǎn)生,這可以從許多生物泡沫的產(chǎn)生具有季節(jié)性看出。
用途
葡萄糖在污水中的作用:污水處理中為什么要加葡萄糖污水處理調(diào)試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源,這是為了更好的培養(yǎng)細菌,提高污水的可生化性,有效改善污泥的親和性,比尿素的效果要來的快。若運行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話,就需要另外投加,以防污泥老化,生物活性降低。
泡沫,由不溶性氣體分散在液體或熔融固體中所形成的分散物系。泡沫有很多形態(tài),不過人們喜歡的應該是五彩斑斕的這種吧!所以也就引申出其他含義,表面繁花似錦,內(nèi)部空空如也,表示沒有根基的繁榮終會像泡沫一樣破裂!
例如房地產(chǎn)泡沫!這是80后的我聽過報道多的泡沫了,80后的朋友應該很多人聽過牛刀這一“公知”,此人為“空軍”(唱空樓市的人群的代名詞)的人物,08年畢業(yè)開始關(guān)注樓市,此人一直在唱衰樓市,鼓吹房地產(chǎn)泡沫,我也一直盼望樓市泡沫能夠破掉,好實現(xiàn)買房的夢想,后來才發(fā)現(xiàn)原來樓市是氣球,雖然也是個泡泡,但是很有韌性,相信很多聽他話沒買房子的人都恨死了此人!
所以流傳出一句話:信牛刀住牛棚!這個案例當然不是分析樓市泡沫形成的原因和處理措施的,況且我也沒這個能力。今天幾篇案例分享講一下生化系統(tǒng)中的泡沫,泡沫的形態(tài),形成機理,解決辦法。
之前看過一個新聞,講的是外國一個護士在看電視的時候,發(fā)現(xiàn)主持人頸部異常,懷疑得了甲狀腺癌,后來聯(lián)系到主持人之后,通過檢查還真是甲狀腺癌早期,主持人也因為發(fā)現(xiàn)及時目前正在康復的階段。這叫行家一出手就知有沒有!其實經(jīng)驗豐富的污師都可以不通過數(shù)據(jù)來判斷系統(tǒng)運行情況!只需池子上面站一站(看水面,聞氣味),量桶里面看一看(SV實驗)
葡萄糖用于食品行業(yè),由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生,故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性,無苦澀味,鹽味質(zhì)接近食鹽,閾值遠其他有機酸鹽,是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH,改善食品呈味性,代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品,對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。
反硝化泡沫
1).案例:
工藝為二級AO,在A1池面上經(jīng)常有一層厚厚黑黑的浮渣,里面包裹著氣泡。
請問浮渣是什么原因形成的?對系統(tǒng)有什么影響?采取什么措施?
2).分析:
(1)A1池的浮渣是反硝化泡沫攜帶污泥上浮導致的,根本原因是污泥部分解體,解體污泥吸附在反硝化泡沫上上浮水面,經(jīng)過積累導致了與生化系統(tǒng)隔絕的浮渣。
而二沉池的氣泡是也是反硝化氣泡,但是因為二沉池反硝化為內(nèi)源呼吸反硝化,因為代謝緩慢,產(chǎn)生的氮氣不足以把污泥攜帶上來。
反硝化上浮的情況一般發(fā)生在泥齡過長,污泥老化;負荷低,長時間處于內(nèi)源呼吸狀態(tài);還有攪拌機效率不高(攪動力度不夠?qū)е挛皆跉馀萆系奈勰嗖荒芗皶r脫離,上浮到水面),攪拌不均勻(部分污泥在池子堆積)的時候。
(2)對系統(tǒng)影響很小,只不過不美觀,活性污泥的根本在菌膠團,解體的污泥活性低且吸附參與污染物代謝能力比較弱,所以吸附在泡沫上上浮對系統(tǒng)影響不大。
(3)反硝化泡沫引起的浮渣發(fā)生在缺氧環(huán)境下,如果發(fā)現(xiàn)缺氧池或者缺氧環(huán)境下出現(xiàn)混合著氣泡的浮泥,基本可以判斷是反硝化泡沫導致的,這里不做過多描述了。
3).措施:
(1)在硝化細菌的泥齡下適量壓泥;
(2)投加碳源,污泥復壯;
(3)更換或增加攪拌機;
(4)噴淋水噴淋;
(5)把攪拌機提起水面,把浮渣攪下去。不過幾天之后浮渣還會繼續(xù)出現(xiàn)。
在食品、醫(yī)藥工業(yè)上可直接使用,在印染制革工業(yè)中作還原劑,在制鏡工業(yè)和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業(yè)上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)
過氧化泡沫
過氧化會產(chǎn)生泡沫嗎?水體當中的污泥過氧化是不會產(chǎn)生泡沫的!過氧化時污泥發(fā)白,細菌自身內(nèi)源呼吸了,消耗了細菌表面的多糖,解體之后形成不了形成不了產(chǎn)生泡沫或浮渣的粘性水體或者粘性絮體。
那過氧化泡沫不存在嗎?存在!不過存在于與系統(tǒng)隔絕的浮泥中!
1).案例:
這是我次調(diào)試的經(jīng)歷,因為是半路出家,很多操作依賴于工具書上,因為污水處理先于排水單位的投運,所以水量很少,所以我把曝氣池的曝氣量開的很小,所以導致一部分污泥上浮,后來因為浮泥太多,領(lǐng)導讓把曝氣開大,部分浮泥在曝氣較小的地方堆積不沉淀,不過經(jīng)過時間推移浮泥慢慢變成灰白色泡沫了!
2).分析:
(1)此灰白泡沫即為過氧化泡沫,過氧化產(chǎn)生的條件就是浮泥,曝氣攪動水面與充氧。浮泥在水面上通過曝氣的攪拌使其處于濕潤狀態(tài)而曝氣剩余的氧為浮泥自身內(nèi)源呼吸提供了氫受體,幾個條件滿足浮泥就自身消化了,在有機質(zhì)代謝完之后就形成了灰白色的過氧化泡沫。
(2)過氧化泡沫形態(tài)
.顏色:過氧化泡沫顏色呈灰白色
.體態(tài):泡沫很小且大小比較均一,感官密度較緊密,基本沒有黏連性。
.堆積性:堆積性很差,高不超過30公分。
3).措施:
(1)人工打撈;
(2)加大曝氣量,防止浮泥的產(chǎn)生;
(3)噴淋水噴淋。
5、加堿導致的泡沫
因為此泡沫為脫氮工藝非正常態(tài)下導致的泡沫,泡沫大易破碎,可結(jié)合PH值判斷停止加堿后泡沫過幾天就消失了。
工業(yè)葡萄糖固態(tài)產(chǎn)品為純白色,白色粉末,極易溶于水。
2.水解速度快,水合作用弱。形成的礬花密實,沉降速度快。
3.受水溫變化影響小,可以滿足在流動過程中產(chǎn)生剪切力的要求。
4.可有效去除源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態(tài)鋁離子。
5、用藥量少,處理效果好,比其它混凝劑節(jié)約10-20%費用。
、好氧池污泥發(fā)生污泥膨脹時,為什么會出現(xiàn)上清液清澈但是COD高的現(xiàn)象?
①絲狀菌有很強的吸附作用,大量的絲狀菌有網(wǎng)捕作用,所以上清液清澈
②絲狀菌大量伸出菌膠團外,阻隔了菌膠團得到充足的氧氣,未能將有機物氧化轉(zhuǎn)化成無機物
③菌膠團得不到充足的氧氣,繁殖活動減少,菌膠團變得瘦小,活性下降
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