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西川餐飲建有自有生產(chǎn)基地,集食品檢測、冷鮮倉儲、分揀配送、無塵加工于一體,擁有300多臺農(nóng)產(chǎn)品物流車輛,專注于農(nóng)產(chǎn)品的運輸、配送與售后服務(wù)。推行360度食品安全,以農(nóng)產(chǎn)品科技檢測中心,貫穿基地種植、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全供應(yīng)鏈的“四級把關(guān),四級檢測”,實施360度食品安全,確保食品安全。
蔬菜配送如何規(guī)范: 一、在采購之前,我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。二、蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設(shè)備,整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個都要進行抽樣檢驗檢測。三、無論在配送還是在食堂上都有規(guī)范的操作流程,以食品的安全。四、在上崗前,東莞祥茂蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會接受的食品安全培訓(xùn)。 食品配送公司責(zé)任重大,嚴(yán)格把關(guān)是重中之重,食品安全避免對人身帶來損害,這才是一個企業(yè)的生存之道。
蔬菜配送講究的就是產(chǎn)品食材的問題了,要配送新鮮靠譜的食材到客戶手上。這樣才能積累用戶群體,那么產(chǎn)品是否能夠做好要注意一些問題,比如以下一點就是我們蔬菜配送公司考慮的四點,跟小編一起來了解一下。配送蔬菜的控制主要采取如下措施:1.公司接到客戶配送定單后,將組織的蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐,具體負(fù)責(zé)配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;2.配送的蔬菜經(jīng)由客戶的員驗收。3.配送價格構(gòu)成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸?shù)膿p耗和搬運費、運輸費、法律規(guī)定的稅費和行業(yè)交易費和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價格的中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的進行(當(dāng)有分歧的意見時,雙方議價協(xié)商解決)。4.安排貨車進行夜間配送,避免交通的堵塞,選的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路況好的運輸路線??偠灾?,一定要從源頭抓好蔬菜,這樣才能夠食材的新鮮才能夠讓客戶買的放心吃的也放心,這樣上去了,口碑一定也就上去了。
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