播前曬種

水稻浸種催芽前將種子翻曬1至2天，可以增強(qiáng)種皮的透性，增進(jìn)酶的活性，有提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)的作用。這對(duì)我縣農(nóng)民習(xí)慣于在早春購(gòu)種，種子在購(gòu)回后因貯藏保管不善而易吸濕的情況下尤其重要。另外，曬種或浸種還可降低種子內(nèi)的發(fā)芽抑制物質(zhì)如谷殼內(nèi)脂A、谷殼內(nèi)脂B、離層酸和香草酸等的濃度，因而有促進(jìn)提早發(fā)芽的作用。又因曬種能使種子干燥一致，消除種子間含水量的差異，故浸種后吸水均勻，催芽時(shí)發(fā)芽整齊。同時(shí)，由于太陽(yáng)光譜中的短波如紫外線(xiàn)具有殺菌能力，因而曬種也能起到一定的殺菌作用。

水稻需要指出的是，溫度控制是農(nóng)民在生產(chǎn)實(shí)踐中不易做好的事。許多種子不發(fā)芽或發(fā)芽不良的情況均出現(xiàn)在溫度控制這個(gè)環(huán)節(jié)。溫度過(guò)高易造成燒芽，過(guò)低發(fā)芽速度慢，一些農(nóng)民又會(huì)采取一些不當(dāng)?shù)拇哐糠椒?。為此，種子企業(yè)和農(nóng)技推廣部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)水稻品種種子發(fā)芽特性的研究，做好對(duì)農(nóng)民浸種催芽技術(shù)的指導(dǎo)工作，對(duì)一些發(fā)芽溫度要求高的品種，可以根據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)氣象條件，選擇提早或延后播種的方法，避開(kāi)不良天氣對(duì)水稻種子發(fā)芽的影響。

催芽：可以采用“適溫催芽，高溫破胸，低溫?zé)捗?，適期種”16 個(gè) 字來(lái)概括。基本操作方法是：把浸泡好的種子淘洗干凈后裝入透氣的編織袋中(每袋不超過(guò)30斤的重量)。用35~38度的熱水林熱，然后放在用稻草墊好的簍筐中，上面蓋上熱麻袋或濕熱衣物進(jìn)行催芽。每天用溫水淋2~3次。種子破胸前的溫度控制在38~40度之間，溫度 不能過(guò)高以免高溫悶芽現(xiàn)象發(fā)生。待80%的種子破胸后要及時(shí)降低 溫度到30~35度進(jìn)行煉芽及促根處理，并掌握“干長(zhǎng)根、濕長(zhǎng)芽”的原則，控制根、芽長(zhǎng)度。等到芽長(zhǎng)到1~2毫米時(shí)即可播種到平整好的苗床上。

適期內(nèi)適溫浸種?？梢愿鶕?jù)當(dāng)?shù)氐奶鞖忸A(yù)報(bào)和天氣實(shí)情，選擇在近3 天內(nèi)天氣晴朗、日均溫度穩(wěn)定的時(shí)間段泡種。同時(shí)、針對(duì)溫度不足的情況，應(yīng)采取增溫保溫的措施，確保種子在浸種催芽過(guò)程中對(duì)溫度的要求。

在浸種的3天進(jìn)行曬種處理。出去雜質(zhì)、霉變和破損種子。通過(guò)曬種處理，增強(qiáng)種子的呼吸作用、激活種子體內(nèi)酶的活力、打破種子的休眠，便于催芽時(shí)在短的時(shí)間內(nèi)破胸、齊芽。

選用清水浸種。每隔4~5小時(shí)換水一次，減少種水的污染。

嚴(yán)格控制浸種時(shí)間的長(zhǎng)短。團(tuán)粒種子的浸種時(shí)間控制在25小時(shí)以 內(nèi)，長(zhǎng)粒品種的浸種時(shí)間控制在18~20之間。如當(dāng)?shù)禺?dāng)天日均溫度在26度以上，團(tuán)粒品種的浸種時(shí)間控制在15小時(shí)以?xún)?nèi)，長(zhǎng)粒品種的浸種時(shí)間控制在14小時(shí)以?xún)?nèi)。

控制適溫催芽。避免高溫悶芽、燒芽。破胸前的溫度控制在40度以?xún)?nèi)，破胸后的溫度控制在30~35度之間。

浸種

先將種子放在清水里浸泡12個(gè)小時(shí)，在浸泡期間一般每隔約4-6個(gè)小時(shí)就換水1次。

接著再把種子放在強(qiáng)氯精藥液300倍中浸泡12個(gè)小時(shí)。

然后再把種子放在水中清洗干凈，并撈出晾干。

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